Er zijn duidelijke, significante gezondheidsvoordelen van het ontbijt. Het eten van deze maaltijd is belangrijker dan wanneer je het eet. Als je ochtenden flexibel zijn en je controle hebt over wanneer je aan tafel gaat zitten, is het misschien de moeite waard om je eten te eten zodra je wakker wordt.
Ontbijt voordelen
Zelfs als je een tijdje wacht om te ontbijten nadat je wakker bent geworden, doe je je lichaam nog steeds een plezier. Een dagelijks ontbijt helpt uw honger later op de dag te verminderen, vermindert uw risico op obesitas, moedigt u aan gezondere keuzes te maken en geeft u meer energie voor lichamelijke activiteit en lichaamsbeweging. "Goed eten" voedingsdeskundige Brierley Wright, MS, RD, wijst er ook op dat ontbijteters vaak een lager cholesterolgehalte hebben en in staat zijn om gezondere essentiële voedingsstoffen zoals vezels, calcium, zink en ijzer te verkrijgen.
timing
Bij het ontbijt wordt je metabolisme 's morgens snel op gang gebracht, dus eten snel nadat je wakker wordt, kan je energieniveau meteen verhogen en je aanmoedigen om de hele ochtend en tot de middag actiever te zijn. Je bloedsuikerspiegel is van nature laag als je wakker wordt, dus eten binnen ongeveer 60 minuten na het opstaan kan een volledige bloedsuikervrijheid helpen voorkomen. Als je echter tot bijna lunchtijd wacht om te eten, kan je energie slepen en kun je tijdens de eerste maaltijd van de dag te veel eten, legt Florida International University uit.
Hongerig voelen
Niet iedereen voelt zich uitgehongerd als ze 's morgens wakker worden. Als je geen zin hebt om direct na het opstaan te eten, kun je je ongemakkelijk voelen bij het scheppen van een maaltijd, dus Wright zegt dat het prima is om een tijdje te wachten voordat je gaat ontbijten. "Ontbijten hoeft niet het eerste te zijn wat je elke dag doet, " merkt ze op. "Zorg er alleen voor dat wanneer je eet, je maaltijd iets is dat je een paar uur volhoudt." Voor een energierijke maaltijd beveelt "Cooking Light" diëtist Holley Johnson Grainger, MS, RD aan voedingsmiddelen te kiezen die gezond vet, magere eiwitten en complexe koolhydraten bieden, zoals string kaas met volkoren crackers of notenboter en volkoren muffin.
