Het woord "thee" wordt officieel gebruikt om gebrouwen dranken te beschrijven die gemaakt zijn van de Camellia sinensis-plant; echter, veel andere dranken, waaronder kruidenthee, yerba mate, gebottelde thee met toegevoegde ingrediënten en bepaalde brouwsels van koffiehuizen, worden vaak ook beschreven als "thee". Van deze dranken kunnen theeën die cafeïne en suiker bevatten, een stroom energie geven; het is echter belangrijk om te onthouden dat de uitbarsting van energie die je krijgt van stimulerende middelen of suiker slechts tijdelijk is en kan worden gevolgd door een onaangename "crash".
Zwarte thee
Van alle gebrouwen theeën bieden zwarte thee, gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis-plant, over het algemeen de meest energiebevorderende cafeïne. Volgens StarChefs.com wordt zwarte thee, volgens StarChefs.com, het meest populaire type thee, gemaakt door geoogste theebladeren enkele uren volledig te fermenteren voordat de verwarmings- of droogstappen van het theeproces plaatsvinden. De oxidatie door het langdurige gistingsproces geeft zwarte thee zijn donkere kleur en hoog cafeïnegehalte. Een 8-ounce kopje zwarte thee levert 60 tot 90 milligram cafeïne - ongeveer de helft van de hoeveelheid cafeïne in een kopje koffie. Er zijn veel soorten zwarte thee, zoals Keemun en Assam, evenals zwarte thee met smaak en zwarte thee zoals Earl Gray of English Breakfast.
Andere Camellia sinensis thee
Andere populaire soorten thee gemaakt van de Camellia sinensis plant zijn groene thee, oolong thee en witte thee. Deze theeën bieden ook een stimulerende schok van cafeïne, hoewel het subtieler kan zijn dan de kick die je krijgt van zwarte thee. Groene thee levert meestal 35 tot 75 milligram cafeïne; oolong thee levert 50 tot 75 milligram cafeïne; en witte thee levert 30 tot 55 milligram. Hoewel ze allemaal van dezelfde plant komen, bevatten groene, oolong en witte theeën minder cafeïne dan zwarte theeën vanwege de verschillende manieren waarop ze worden geproduceerd. Zowel witte als groene thee zijn niet gefermenteerd, terwijl Oolong thee is gefermenteerd, maar voor een kortere tijd dan zwarte thee.
Yerba Mate
Hoewel niet iedereen yerba mate als "thee" beschouwt omdat het niet afkomstig is van de Camellia sinensis-plant, is yerba mate als thee omdat het een stimulerende drank is gemaakt van gebrouwen plantenbladeren. Een traditionele drank in verschillende Zuid-Amerikaanse landen, yerba mate is gemaakt van de stengels en bladeren van een subtropische regenwoudboom. Yerba mate bevat cafeïne of een vergelijkbare stimulerende variant van cafeïne, hoewel voorstanders zeggen dat het consumeren van yerba mate niet de "crash" veroorzaakt die typisch volgt op de consumptie van andere cafeïnehoudende dranken. Volgens een grote Amerikaanse verkoper van yerba mate, levert één theezakje traditionele yerba mate het equivalent van 45 milligram cafeïne. Yerba mate levert ook vitamines, mineralen en aminozuren die ook kunnen bijdragen aan de stimulerende effecten.
Suikerachtige Theeën
Thee met toegevoegde suiker kan zelfgemaakte thee zijn waaraan u suiker toevoegt, zoete "tea latte" -dranken geserveerd in koffiehuizen, of gebottelde theedranken met toegevoegde suiker of maïsstroop met een hoog fructosegehalte. Het suikergehalte in dergelijke thee, vooral als de thee ook cafeïne bevat, kan een tijdelijke "stroom" van energie opleveren. Net als bij cafeïne zoemen, kan een suiker high worden gevolgd door een crash waarbij je je nog meer moe voelt dan voordat je de suiker consumeerde. De alertheid van suiker is ook korter dan die van cafeïne en suikerhoudende dranken kunnen leiden tot obesitas en tandbederf. De National Institutes of Health beveelt aan om toegevoegde suikers in uw dieet te beperken.
