Bananen en krampen worden vaak met elkaar geassocieerd. Maar niet omdat bananen krampen in de benen veroorzaken; in plaats daarvan worden bananen beschouwd als een mogelijke remedie voor krampen in de benen vanwege de hoeveelheid kalium die ze bevatten. Onderzoek in het Wisconsin Medical Journal in 2017 wees uit dat krampen in de benen worden geassocieerd met een lage kaliuminname. Als je krampen hebt nadat je bananen hebt gegeten, heeft dit waarschijnlijk iets te maken met een activiteit die je zojuist hebt voltooid, een kaliumtekort of een onderliggende medische aandoening.
Bananen, kalium en beenkrampen
Een gemene deler onder de vrouwelijke deelnemers met krampen in het Wisconsin Medical Journal-onderzoek was een lagere kaliuminname dan de groep die geen krampen ervoer. Kalium is een elektrolytmineraal dat elektrische signalen naar uw cellen transporteert en uw spieren helpt samentrekken. Een spierkramp is een plotselinge, pijnlijke samentrekking van de spier. Iedereen krijgt ze soms, maar als ze regelmatig gebeuren, is het een teken dat er misschien iets niet klopt, en laag kalium kan de boosdoener zijn.
Uw kaliumbehoeften
Volgens de Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine hebben volwassen mannen en vrouwen 4, 7 mg kalium per dag nodig. MedlinePlus meldt dat de meeste mensen voldoende kalium uit hun dagelijkse voeding halen. Als u zich zorgen maakt, kunt u uw arts een bloedtest laten uitvoeren om uw bloedspiegels te controleren, die tussen 3, 6 en 5, 2 millimol per liter zou moeten zijn, volgens University Health News.
Symptomen van een laag kaliumniveau zijn spierkrampen, vermoeidheid, zwakte, frequente dorst, depressie en verwarring. Bovendien kunnen darmverlamming, buikpijn, een opgeblazen gevoel, buikkrampen, constipatie, misselijkheid of braken optreden. Meer ernstige symptomen van laag kalium kunnen aritmie zijn, wat een abnormaal hartritme is. In bepaalde omstandigheden kan een zeer laag kaliumniveau - minder dan 2, 5 millimol per liter - levensbedreigend zijn.
Andere voedingsmiddelen voor krampen in de benen
Elke dag 4, 7 gram - of 4.700 mg - kalium krijgen, is geen sinecure. Een middelgrote banaan heeft volgens Health.gov 422 mg. Andere voedingsmiddelen met een aanzienlijk kaliumgehalte die helpen bij spierkrampen zijn onder meer:
- Een zoete aardappel: 694 mg
- Een 8-ounce container gewone magere yoghurt: 579 mg
- Een half kopje gekookte limabonen: 484 mg
- Een portie heilbot van 3 ons: 490 mg
- Een half kopje gekookte spinazie: 419 mg
- Een vierde kopje gedroogde perziken: 398 mg
Veel andere voedingsmiddelen bevatten goed kalium. Zolang je gezond bent en een uitgebalanceerd dieet eet, zou je geen problemen moeten hebben om je dagelijkse behoeften bij te houden.
Speciale populaties en kaliumgebrek
Volgens de National Institutes of Health hebben bepaalde populaties meer moeite om voldoende kalium uit hun voeding te halen. Dit omvat mensen met inflammatoire darmaandoeningen - zoals Crohn en colitis ulcerosa. Bepaalde medicijnen zoals laxeermiddelen en diuretica kunnen er ook voor zorgen dat u meer kalium verliest, wat uw behoeften verhoogt. Atleten die zwaar trainen in warme omstandigheden, kunnen bovendien een tekort aan kalium ervaren dat een verhoogde behoefte aan het mineraal vereist.
