We zoeken Ronald McDonald om het samen te brengen, en de dingen zien er omhoog uit. Gelukkig voor ons liefhebbers van fast food, heeft het Amerikaanse hoofdbestanddeel het menu goed bekeken. En terwijl de keten nog steeds enkele kruipwaardige ingrediënten gebruikt, slaap je misschien een beetje beter 's nachts als je erachter komt dat de Big Mac nu gedeeltelijk duurzaam is. Hier zijn de top 10 wijzigingen op het McDonald's-menu waar we enthousiast over zijn. Het kan zelfs je innerlijke kind trots maken.
We zoeken Ronald McDonald om het samen te brengen, en de dingen zien er omhoog uit. Gelukkig voor ons liefhebbers van fast food, heeft het Amerikaanse hoofdbestanddeel het menu goed bekeken. En terwijl de keten nog steeds enkele kruipwaardige ingrediënten gebruikt, slaap je misschien een beetje beter 's nachts als je erachter komt dat de Big Mac nu gedeeltelijk duurzaam is. Hier zijn de top 10 wijzigingen op het McDonald's-menu waar we enthousiast over zijn. Het kan zelfs je innerlijke kind trots maken.
1. Beter ontbijt
Die rubberachtige eieren verdwijnen geleidelijk uit je ontbijtfavorieten. De Egg McMuffin bevat een vers gebarsten ei en 13 miljoen kooivrije eieren worden elk jaar door McDonald's gekocht. Tegen 2025 worden alleen kooivrije variaties geserveerd. Momenteel zijn de eieren en worstjes vrij van kunstmatige smaakstoffen, kleuren en conserveermiddelen.
Die rubberachtige eieren verdwijnen geleidelijk uit je ontbijtfavorieten. De Egg McMuffin bevat een vers gebarsten ei en 13 miljoen kooivrije eieren worden elk jaar door McDonald's gekocht. Tegen 2025 worden alleen kooivrije variaties geserveerd. Momenteel zijn de eieren en worstjes vrij van kunstmatige smaakstoffen, kleuren en conserveermiddelen.
2. No More Nutrition Mystery
Herinner je de dagen dat je niet wist of je op kip of een wetenschappelijk experiment kauwde? McDonald's werkt aan transparantie met zijn ingrediënten en biedt een volledige lijst, naast gedetailleerde voedingsinformatie over elk item - zelfs de "geheime" saus van de Big Mac. Voedingscalculators zijn populair geworden op fastfood-sites, waaronder McDonalds.com, waarmee klanten calorieën, vet, koolhydraten en andere belangrijke informatie kunnen berekenen voordat ze in hun Happy Meals duiken.
Herinner je de dagen dat je niet wist of je op kip of een wetenschappelijk experiment kauwde? McDonald's werkt aan transparantie met zijn ingrediënten en biedt een volledige lijst, naast gedetailleerde voedingsinformatie over elk item - zelfs de "geheime" saus van de Big Mac. Voedingscalculators zijn populair geworden op fastfood-sites, waaronder McDonalds.com, waarmee klanten calorieën, vet, koolhydraten en andere belangrijke informatie kunnen berekenen voordat ze in hun Happy Meals duiken.
3. Duurzame burgers
McDonald's is een enorm bedrijf, dus als het iets verandert, kunt u rekenen op een diepgaand rimpeleffect. Het bedrijf wilde niet alleen een deel van zijn vlees kopen van duurzame leveranciers zoals Cargill en JBS, maar was ook medeoprichter van de Global Roundtable for Sustainable Beef. Of je nu een Big Mac, een Quarter Pounder of een traditionele burger bestelt, je eet 100 procent rundvlees.
McDonald's is een enorm bedrijf, dus als het iets verandert, kunt u rekenen op een diepgaand rimpeleffect. Het bedrijf wilde niet alleen een deel van zijn vlees kopen van duurzame leveranciers zoals Cargill en JBS, maar was ook medeoprichter van de Global Roundtable for Sustainable Beef. Of je nu een Big Mac, een Quarter Pounder of een traditionele burger bestelt, je eet 100 procent rundvlees.
4. Levens veranderen met koffie
McDonald's gaat verder dan zijn plicht en bundelt de krachten met TechnoServe, een organisatie die koffielanden niet alleen leert hoe ze duurzame praktijken kunnen gebruiken, maar ook hoe ze meer gewassen kunnen produceren en inkomens kunnen verbeteren. Bovendien is 37 procent van alle koffiebonen afkomstig van Rainforest Alliance Certified, Fair Trade of UTZ Certified Farms.
Credit: khamkula / Adobe StockMcDonald's gaat verder dan zijn plicht en bundelt de krachten met TechnoServe, een organisatie die koffielanden niet alleen leert hoe ze duurzame praktijken kunnen gebruiken, maar ook hoe ze meer gewassen kunnen produceren en inkomens kunnen verbeteren. Bovendien is 37 procent van alle koffiebonen afkomstig van Rainforest Alliance Certified, Fair Trade of UTZ Certified Farms.
5. Traceerbare ingrediënten
Net als de inspanningen van Kashi en White Lily, is het bedrijf bezig om zijn ingrediënten traceerbaar te maken. Op zijn site kun je lezen over enkele van de boerderijen en leveranciers waar McDonald's zijn rundvlees, kip, aardappelen en andere basisingrediënten vandaan haalt. Alaskan koolvis, een duurzamere vis (vanwege zijn van nature snelle volwassenheid), wordt geleverd voor de Filet-O-Fish door een duurzame Alaska-visserij.
Credit: Twenty20 / @ theashleysmithNet als de inspanningen van Kashi en White Lily, is het bedrijf bezig om zijn ingrediënten traceerbaar te maken. Op zijn site kun je lezen over enkele van de boerderijen en leveranciers waar McDonald's zijn rundvlees, kip, aardappelen en andere basisingrediënten vandaan haalt. Alaskan koolvis, een meer duurzame vis (vanwege zijn van nature snelle volwassenheid), wordt geleverd voor de Filet-O-Fish door een duurzame Alaska-visserij.
6. Opgedroogde Salades
Weet je nog die "schudbare" salades uit de vroege jaren 2000? Grap. McDonald's heeft de zachte sla bedekt met vetrijke dressing - het was een behoorlijk triest excuus voor een "gezond" voorgerecht. Terwijl het bedrijf gezamenlijke inspanningen heeft geleverd met recente salades (zoals populaire favoriet in het zuidwesten), voert McDonald's zijn salade-spel nog meer op door toevoeging van verschillende voedzame groenen zoals babyspinazie en boerenkool, evenals romaine en rode bladsla
Credit: guilianocoman / Adobe StockWeet je nog die "schudbare" salades uit de vroege jaren 2000? Grap. McDonald's heeft de zachte sla bedekt met vetrijke dressing - het was een behoorlijk triest excuus voor een "gezond" voorgerecht. Terwijl het bedrijf gezamenlijke inspanningen heeft geleverd met recente salades (zoals populaire favoriet in het zuidwesten), voert McDonald's zijn salade-spel nog meer op door toevoeging van verschillende voedzame groenen zoals babyspinazie en boerenkool, evenals romaine en rode bladsla
7. Kip
Misschien herinner je je de "roze goop" -scène uit "Super Size Me", maar hoewel de kipnuggets nog steeds een aantal ongunstige ingrediënten bevatten (zoals gehydrogeneerde olie en dextrose), hebben ze een belangrijke make-over ondergaan. Ze hebben ook medische antibiotica evenals kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen en conserveermiddelen verwijderd en hebben zich aangesloten bij het "less is more" -beleid. Vanaf vandaag is 100 procent kip met wit vlees het primaire ingrediënt.
Credit: Twenty20 / @ jijieforsytheMisschien herinner je je de "roze goop" -scène uit "Super Size Me", maar hoewel de kipnuggets nog steeds een aantal ongunstige ingrediënten bevatten (zoals gehydrogeneerde olie en dextrose), hebben ze een belangrijke make-over ondergaan. Ze hebben ook medische antibiotica evenals kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen en conserveermiddelen verwijderd en hebben zich aangesloten bij het "less is more" -beleid. Vanaf vandaag is 100 procent kip met wit vlees het primaire ingrediënt.
8. Voor de dieren zorgen
McDonald's erkent op zijn site dat 'gezonde dieren veilig voedsel bieden', producten van hogere kwaliteit produceren en minder geneigd zijn gevaarlijke bacteriën te bevatten. Het bedrijf werkt samen met zijn leveranciers om gezonde en humane leefomstandigheden te creëren, terwijl het zijn acties baseert op de overtuiging dat dieren met respect moeten worden behandeld.
Credit: Twenty20 / @ heatherdefenseMcDonald's erkent op zijn site dat 'gezonde dieren veilig voedsel bieden', producten van hogere kwaliteit produceren en minder geneigd zijn gevaarlijke bacteriën te bevatten. Het bedrijf werkt samen met zijn leveranciers om gezonde en humane leefomstandigheden te creëren, terwijl het zijn acties baseert op de overtuiging dat dieren met respect moeten worden behandeld.
9. Gilroy-knoflookfrites
10. Vooraanstaande instandhoudingsinspanningen
Met meer dan 15.000 locaties in de Verenigde Staten heeft McDonald's een enorme invloed op het energie- en waterverbruik. Om zo conservatief mogelijk te zijn, is McDonald's begonnen met het opstellen van verschillende duurzaamheidsrichtlijnen. Tegen 2020 is het bedrijf van plan om te zijn omgezet naar 100 procent gerecyclede vezelgebaseerde verpakkingen, terwijl de energie-efficiëntie met 20 procent is toegenomen en de recycling in het restaurant met 50 procent.
Credit: Twenty20 / @ emcy02Met meer dan 15.000 locaties in de Verenigde Staten heeft McDonald's een enorme invloed op het energie- en waterverbruik. Om zo conservatief mogelijk te zijn, is McDonald's begonnen met het opstellen van verschillende duurzaamheidsrichtlijnen. Tegen 2020 is het bedrijf van plan om te zijn omgezet naar 100 procent gerecyclede vezelgebaseerde verpakkingen, terwijl de energie-efficiëntie met 20 procent is toegenomen en de recycling in het restaurant met 50 procent.
Wat denk je?
Was je verrast door de extra mijl inspanning die McDonald's heeft geleverd om vorm te geven? Welk aspect van verandering is het belangrijkst voor u? Wat is je favoriete McDonald's-maaltijd? Hoe vaak eet je fastfood? Baseer je je beslissing over waar te eten op hoe voedzaam, natuurlijk en ethisch het voedsel van een bedrijf is? Laat het ons weten in de comments!
Credit: Monkey Business / Adobe StockWas je verrast door de extra mijl inspanning die McDonald's heeft geleverd om vorm te geven? Welk aspect van verandering is het belangrijkst voor u? Wat is je favoriete McDonald's-maaltijd? Hoe vaak eet je fastfood? Baseer je je beslissing over waar te eten op hoe voedzaam, natuurlijk en ethisch het voedsel van een bedrijf is? Laat het ons weten in de comments!
