Wanneer u voedsel eet dat is gemaakt van geraffineerde suiker en tarwe, neemt uw bloedsuikerspiegel sterk toe en daalt dan snel, wat resulteert in hongergevoelens die kunnen leiden tot te veel eten. Na verloop van tijd kunnen deze onregelmatige stijgingen van de bloedsuikerspiegel en insuline leiden tot ernstigere problemen zoals een verhoogd risico op ongezonde gewichtstoename, diabetes en hartaandoeningen. Door een paar gezonde levensstijlveranderingen aan te brengen - en je eraan te houden - kun je geraffineerd voedsel uit je dieet verwijderen en je helpen je goede gezondheid te blijven garanderen.
Stap 1
Zuiver je voorraadkast en maak de koelkast schoon. Gooi kristalsuiker en alle voedingsmiddelen die geraffineerde suiker en tarwebloem bevatten weg. Verwijder verwerkte voedingsmiddelen zoals koekjes, crackers, suikerhoudende granen, witbrood, verpakte broodjes en suikerhoudende dranken.
Stap 2
Schakel over op volkoren voedselproducten. Hoewel het raffinageproces tarwebloem creëert dat brood en gebak licht en luchtig maakt, berooft het de korrel van waardevolle voedingsstoffen. Het maalproces verwijdert meer dan de helft van de B-vitamines en ongeveer 90 procent van de vitamine E. Bijna alle vezels, die helpen de bloedsuikerspiegel stabiel te houden tijdens de spijsvertering, worden ook geëlimineerd tijdens het maalproces.
Stap 3
Let op het woord "heel" bij het kopen van volkoren voedsel. Lees de ingrediëntenlijst op voedseletiketten tijdens het winkelen. Volkorenproducten vermelden de korrel als het eerste item en gebruiken het woord "geheel" vóór de korrel. Het eerste ingrediënt wordt bijvoorbeeld vermeld als volkorenmeel.
Stap 4
Let op verborgen suikers tijdens het winkelen. Het paneel "Nutrition Facts" op verpakte voedingsmiddelen bevat niet alleen natuurlijk voorkomende suiker, die geen toegevoegde suiker is, maar geeft ook een lijst van andere toegevoegde suikers. Aangezien het vinden van verborgen suikers lastig kan zijn, kijk dan op de ingrediëntenlijst en het voedseletiket voor items zoals glucosestroop, honing, maïsstroop met een hoge fructose, vruchtensapconcentraten, fructose, ahornsiroop, sucrose, bruine suiker, dextrose of maltose.
Stap 5
Eet meer vers fruit in plaats van bewerkte en verfijnde lekkernijen zoals snoep, koekjes en donuts. Geraffineerde en bewerkte voedingsmiddelen hebben vrijwel geen gezondheidsvoordelen. Vers fruit voldoet echter aan je verlangen naar iets zoets terwijl het je lichaam voorziet van vezels en vitale voedingsstoffen zoals vitamine A en C, en mineralen zoals ijzer en kalium.
Stap 6
Vervang suikerhoudende frisdranken en vruchtensappen door water. Volgens Harvard School of Public Health heeft de stijgende consumptie van suikerhoudende dranken een belangrijke bijdrage geleverd aan de obesitas-epidemie in de Verenigde Staten. Een frisdrank van 20 ounce bevat meestal 15 tot 18 theelepels suiker en maximaal 240 calorieën. Water bevat echter geen suiker of calorieën en is essentieel voor een goede gezondheid en overleving.
