Wat en hoeveel u eet is een belangrijk onderdeel van het behandelplan voor diabetes type 2. Een dieet van 1200 calorieën kan zowel mannen als vrouwen helpen af te vallen. Wanneer u diabetes heeft, maakt het bereiken en behouden van een gezond gewicht het gemakkelijker voor u om de bloedsuikerspiegel te beheren, maar het geneest uw diabetes niet. Bij het volgen van een caloriearm dieet zoals dit, is het belangrijk dat u voedingsrijke voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen opneemt om aan uw vitamine- en mineraalbehoeften te voldoen. Raadpleeg uw arts voordat u aan een dieetplan begint.
De basis van het dieet
Een gezond, uitgebalanceerd diabetesdieet van 1200 calorieën zou vijf keuzes voor zetmeel, twee keuzes voor melk, drie keuzes voor fruit, vier tot vijf zeer magere of magere eiwitkeuzes en drie vetkeuzes moeten omvatten. Groenten zonder stagiair, zoals broccoli of gemengde greens, zijn gratis voedsel. Een snee volkorenbrood, 1/2 kop erwten of 1/3 kop bruine rijst zijn voorbeelden van zetmeelkeuzes. Fruitkeuzes zijn een kleine appel, sinaasappel of banaan of 1 kopje meloenblokjes. Eén kopje magere melk of yoghurt is gelijk aan één melkkeuze. Gezonde eiwitkeuzes en portiegroottes omvatten 1 ons wit vlees gevogelte, zeevruchten of runderhaas, twee eiwitten, 1/2 kop bonen, 1/4 kop magere kwark of 1/2 kop tofu. Een theelepel plantaardige olie, 2 theelepels notenboter of 2 eetlepels magere slasaus zijn vette keuzes.
Wat te eten bij het ontbijt
Uw ontbijtmaaltijd moet bestaan uit één zetmeel, één melk, één fruit, één vet en één eiwitkeuze. Een voorbeeld van een gezond ontbijtmaaltijd op uw dieet van 1200 calorieën kan een 1/2 kop gekookt havermout zijn, gemaakt met 1 kop magere melk en gegarneerd met zes gesneden amandelen, samen met 1/4 kop magere kwark en 1 kopje gekubeerde meloen. Deze maaltijd bevat 310 calorieën en 45 gram koolhydraten.
Gezond en koolhydraten gecontroleerd tijdens de lunch
Tijdens de lunch, omvatten twee zetmelen, één fruit, één vet en twee eiwitkeuzes met niet-zetmeelhoudende groenten. Een lunchmaaltijd kan bestaan uit 1 kop gekookte bulgur gegooid met 2 ons in blokjes gesneden kipfilet, 1 kop gekookte broccoli, bloemkool en wortelen en 2 eetlepels vetarme balsamico dressing, geserveerd met een kleine sinaasappel. Deze maaltijd bevat 385 calorieën en 45 gram koolhydraten.
Lekker en vullend diner
Uw dinermaaltijd met een diabetisch dieet van 1200 calorieën moet twee zetmelen, een vet, twee eiwitten en een fruit- of melkkeuze bevatten met niet-zetmeelhoudende groenten. Twee gram gegrilde zalm met 1 kop gekookte zoete aardappel, 1/2 kop gegrilde asperges besprenkeld met 1 theelepel olijfolie en 1 kop hele aardbeien vormen een gezond en heerlijk diner. Deze maaltijd bevat 400 calorieën en 45 gram koolhydraten.
Vergeet uw snack niet
U kunt één fruit- of één melkkeuze kiezen als tussendoortje bij uw 1200-calorieën dieet. Een appel of een bakje magere, suikervrije yoghurt zijn gezonde snackopties, met 60 tot 90 calorieën en 15 gram koolhydraten.
