Voor een woord met slechts vier letters, biedt "dieet" zeker veel kracht. Hoewel de term losjes kan worden gebruikt om elk type eetpatroon te beschrijven, denken velen van ons er negatief over, zegt geregistreerde diëtist Mandy Enright, in verband met beperking, rigiditeit en ontbering.
Plus, velen van ons associëren 'dieet' waarschijnlijk niet met succesvol gewichtsverlies, en met goede reden: meestal zijn diëten in de traditionele zin niet effectief om mensen te helpen afvallen en af te weren.
In een studie, gepubliceerd in maart 2012 in het International Journal of Obesity , beweerden onderzoekers dat diëten daadwerkelijk leidt tot gewichtstoename op de lange termijn. De studie omvatte 4.000 tweelingen van 16 tot 25 jaar en ontdekte dat degenen die een dieet volgden, meer kans hadden om aan te komen dan hun identieke tweelingen zonder dieet. Een enkel dieet verdubbelde de kansen van een man om te zwaar te worden en verdrievoudigde de kansen voor vrouwen. Vrouwen die tijdens de studieperiode twee of meer diëten hadden gehad, hadden zelfs vijf keer zoveel kans op overgewicht.
Enright zegt dat dit deels te wijten is aan de manier waarop de meeste diëten zijn ontworpen: om op korte termijn successen te behalen, met weinig focus op het transformeren van mentale gewoonten, coping-mechanismen en levensstijlvereisten.
Wist je dat het bijhouden van een voedingsdagboek een van de meest effectieve manieren is om je gewicht te beheersen? Download de MyPlate-app om eenvoudig calorieën bij te houden, gefocust te blijven en uw doelen te bereiken!
Hier, redenen waarom diëten misschien niet voor u werkt - en wat u in plaats daarvan kunt doen.
1. De meeste diëten zijn ontworpen om te falen
Enright schat dat 95 procent van alle diëten om verschillende redenen mislukt. Ten eerste bevorderen diëten een 'all-in'-benadering en moedigen zij die willen afvallen aan om alles meteen op te geven. Zoiets als de reis om sigaretten op te geven, koud Turkije is problematisch, omdat verslavingen zichzelf niet van de ene dag op de andere genezen.
Het stellen van onrealistische eisen - zoals geen zuivel, gluten of suiker ooit - staat systematisch succes in de weg, zegt Enright. "Mensen voelen zich beroofd en gefrustreerd, waardoor ze uiteindelijk 'breken en binge', " legt ze uit. Dit betekent dat u zich gedurende een bepaalde periode (bijvoorbeeld een maand) aan de regels houdt en vervolgens uitglijdt. In plaats van jezelf een pauze te geven, gooien de meeste mensen de witte vlag van de nederlaag en keren terug naar hun ongezonde keuzes, vaak meer eten dan ze deden voordat het dieet begon.
Oplossing: in plaats van jezelf te beperken, stelt Enright voor om positieve routines te gebruiken. Dit betekent focussen op 'meer' in plaats van minder. Door meer fruit en groenten, meer lichaamsbeweging en meer waterinname op te nemen, brandstof je en bereid je je lichaam voor op het afwerpen van kilo's. En als u van nature verzadigd bent van vezelrijke maaltijden, zult u niet zo hangry voor snoep zijn.
2. Dieet kan ongeordend eten bevorderen
Voordat hij besluit om 'op dieet te gaan', stelt geregistreerde diëtist Lee Cotton voor om je motivatie te onderzoeken. Ben je geïnspireerd om gezonder te worden om je beter te voelen en een rijkere energiebron te hebben? Of geef je maatschappelijke druk om op een bepaalde manier te kijken?
Als dit het laatste is, is diëten een bron van ontevredenheid over het lichaam en kan het leiden tot ongeordende eetpatronen. Omdat onze cultuur normen heeft vastgesteld dat een cijfer op een schaal gelijk staat aan schoonheid, zegt Cotton dat veel mensen snel zullen afvallen om zich aantrekkelijk te voelen. En dan natuurlijk, omdat een dieet niet duurzaam is, krijgen ze het terug. Dit doet weinig om een positief lichaamsbeeld te bevorderen en stimuleert alleen perfectionisme. "Een dieet voorziet niet in eten op een manier die een evenwicht biedt tussen honger, genot en verzadiging. Het kan de fysiologische behoeften van het lichaam negeren. Het creëert een gedrag dat lichaamssignalen negeert en ontbering creëert", vervolgt ze.
Opgelost: om dit tegen te gaan, stelt Cotton voor om een niet-dieetbenadering van je maaltijden te hanteren, bewust eten genoemd. Dit leert je aandacht te besteden aan de momenten waarop je eet vanwege emoties en wanneer je daadwerkelijk honger hebt. Door de aanwijzingen van je lichaam te respecteren, kun je beter in balans brengen wat je nodig hebt - en wat je niet nodig hebt.
"Een reeks regels die voor de ene persoon werken, kan de andere persoon verschrikkelijk maken. Alleen jij weet hoe je je voelt als reactie op bepaalde voedingsmiddelen. Laat je lichaam je vertellen hoe je het het beste kunt voeren."
3. Diëten houden geen rekening met verschillende organen
Hoewel twee mensen exact dezelfde maaltijd kunnen eten en de exacte regels van een programma kunnen volgen, kunnen hun resultaten sterk variëren. Zoals het adagium luidt, zijn er maar weinig dingen in het leven die allemaal op één maat passen, en het lichaam van iedereen reageert anders op diëten, volgens de geregistreerde diëtist Kaleigh McMordie.
Ten eerste verwerken sommige mensen verschillende voedselgroepen beter dan anderen. Als voorbeeld zegt McMordie iemand te overwegen die coeliakie of een ernstige gluten-intolerantie heeft. Ze worden lichamelijk ziek als ze het verkeerde voedsel eten. Die zonder gevoeligheid kunnen echter glutenrijk voedsel bevatten, zoals tarwebrood of farro, als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Hetzelfde geldt voor aandoeningen zoals het prikkelbare darmsyndroom of andere voedselallergie. "Dus een reeks regels die voor de ene persoon werken, kan de andere persoon een vreselijk gevoel geven. Alleen jij weet hoe je je voelt als reactie op bepaalde voedingsmiddelen, " zegt McMordie.
Oplossing: McMordie zegt aandacht te hebben voor hoe je je voelt in je eigen lichaam, en in zijn voorkeuren. En overweeg een dagboek bij te houden om u te helpen patronen te identificeren. Van frequentie tot specifieke voedingsmiddelen, maak aantekeningen over hoe uw lichaam reageert. "Je merkt misschien dat het eten van kleinere, frequentere maaltijden een patroon is waardoor je je op je best voelt. Of je bent misschien het type persoon dat gewoon geen honger heeft in de ochtend en je voelt je beter een paar uur te wachten dan een grotere te eten maaltijd, "gaat ze verder. "Je voelt je misschien geweldig bij het eten van zuivelproducten bij elke maaltijd, of je bent gevoelig voor zuivelproducten. Laat je lichaam je vertellen hoe je het het beste kunt voeren."
4. Dieet legt de nadruk op voedsel - en niets anders
Denk terug aan de laatste keer dat u uzelf een zelfopgelegd dieet oplegde. Wat heeft je gedachten verteerd? Als je bent zoals de meeste mensen, houd je je dan bezig met koolhydraten, eiwitten, calorieën en de rest, non-stop.
Hoewel het waar is dat wat we eten een aanzienlijke invloed heeft op ons vermogen om een gezond gewicht te behouden, is voeding volgens Mascha Davis, MPH, RDN de enige focus voor lijners. Door dit te doen, negeren we andere factoren die bijdragen aan onze taille, zoals lichaamsbeweging, kwaliteitsslaap en geestelijke gezondheid.
Oplossing: het is essentieel om onze relaties met voedsel te navigeren. Waarom benoemen we sommige keuzes als 'slecht', terwijl anderen in orde zijn? Hoeveel van onze eigenwaarde binden we aan hoeveel we wegen? Davis zegt dat het nemen van de tijd om deze vragen te beantwoorden en onszelf de tijd geven om ons welzijn langzaam te verbeteren, langdurige resultaten zal opleveren, van ziel tot lichaam, en verder.
"Als je lichaam verandert als reactie op een leuk leven waarin je vrij bent om je passies na te streven en bevredigende relaties te hebben, is het misschien nodig om te veranderen."
5. Diëten kunnen ons sociaal geïsoleerd voelen
Als je ooit een ronde van Whole30 hebt voltooid of je geluk hebt getest bij het volgen van een keto-dieet, heb je je waarschijnlijk sociaal geschuwd gevoeld. Het is tenslotte ongelooflijk moeilijk om samen met vrienden uit eten te gaan wanneer je de ober opzij moet schuiven om uit te leggen wat je kunt eten - en wat ver weg van je bord moet zijn.
Dat is waarom veel mensen de neiging hebben zichzelf te isoleren tijdens een dieet, bang dat hun vrienden hen zullen beoordelen of geïrriteerd raken door hun beperkingen. Op een manier om zichzelf te beschermen of te voorkomen dat ze worden ondervraagd, zegt McMordie dat ze thuis zullen blijven, weg van degenen van wie ze houden. Dit kan heel snel tot een depressie leiden.
"Mensen zijn sociale wezens, en we hebben verbinding met anderen nodig. Veel van die verbinding gebeurt via voedsel, " zegt ze. "Als je niet in staat bent om hetzelfde voedsel te eten als de mensen om je heen, kun je je alleen voelen en uiteindelijk kun je stoppen met sociaal zijn vanwege zowel de extra inspanning als de angst om in een sociale omgeving met je dieet om te gaan."
Los het op: zoek eerst je mentaal gezonde ruimte met voedsel. Misschien doet dit Whole30 een maand lang om voedselgevoeligheden te identificeren en vervolgens uw bevindingen aan te passen aan uw maaltijdplanning. Misschien doet het keto een tijdje serieus en wordt het dan meer ontspannen terwijl je volhoudt.
Het komt erop neer dat gezond eten een levensstijlkeuze is, geen dieet. "Geen zorgen te maken over een spontane ijsdate met je wederhelft of geen controle hebben over het restaurant dat je familie kiest voor het avondeten maakt je vrij om te ontspannen en te genieten van het moment met de mensen die belangrijk voor je zijn", zegt McMordie. "Als je lichaam verandert als reactie op een leuk leven waarin je vrij bent om je passies na te streven en bevredigende relaties te hebben, is het misschien nodig om te veranderen."
