Het is vrij moeilijk om de tijd en energie te vinden om helemaal opnieuw een gezond diner te bereiden. Maar dat is waar Trader Joe's van pas komt: de cult-favoriete supermarkt heeft een aantal gezonde maaltijdhulpjes in de gang van de vriezer die de voorbereidingstijd voor de maaltijd in twee kunnen verkorten. Letterlijk de helft .
Al onze diepvriesproducten voor handelaar Joe zijn super veelzijdig - ze passen goed bij verschillende keukens, kruiden, eiwitten en vetten om je te vullen en honger te houden tot de ochtend. En je kunt zelfs een groot aantal van deze maken om de hele week bij de hand te houden of om 's ochtends eenvoudig op te warmen voor het ontbijt. Ontbijtpizza, iemand?
1. Bloemkool Gnocchi
Oké, dus ICYMI, deze koolhydraatarme gnocchi was eigenlijk een jaar lang het meest trendy item bij Trader Joe's. En het is nog steeds een nietje in de keuken om gemakkelijk te koken.
"Absoluut een favoriet bij fans, dit bevroren juweeltje van TJ is absoluut een geweldig exemplaar dat de maaltijden korter maakt en zowel voeding als smaak biedt", zegt Maggie Michalczyk, RD. "Combineer het met pesto of rode saus en extra groenten voor de maaltijd die in minder dan 10 minuten klaar is." Plus, het is gemaakt met eenvoudige ingrediënten en heeft een indrukwekkende 6 gram vezels per portie.
- Voedingswaarden per portie (1 kop): 140 calorieën, 3 gram vet (0, 5 gram verzadigd vet), 460 milligram natrium, 22 gram koolhydraten (6 gram vezels, <1 gram suiker), 2 gram eiwit
Trader Joe's winkels; Prijs: $ 2, 69 per zak van 12 ounce
2. Gebakken rijst in Japanse stijl
Deze maaltijdhulp wordt verpakt met tofu, die wat plantaardig eiwit biedt. Houd het gewoon bij een portie, omdat het natriumgehalte een beetje hoog is.
- Voedingswaarden per portie (1 kop): 250 calorieën, 5 gram vet (1 gram verzadigd vet), 450 milligram natrium, 42 gram koolhydraten (1 gram vezels, 3 gram suiker), 7 gram eiwit
Trader Joe's winkels; Prijs: $ 2, 99 per zak van 16 ounce
3. Bloemkoolpizzabodem
Gemaakt met een gemengde bloemkool en maïs, deze korst is een geweldige glutenvrije optie. "Ik vind deze leuk omdat het als een leeg canvas voor meer voeding is, omdat je het kunt aanvullen met verschillende groenten, " zegt Michalczyk.
Geef de eiwitten van je zelfgemaakte pizza een boost door er wat kip of kaas bovenop te gooien, zoals verse burrata of ricotta en de vezel op te vullen met wat boerenkool en artisjokken.
- Voedingswaarden per portie (1/6 korst): 80 calorieën, 0 gram vet (0 gram verzadigd vet), 220 milligram natrium, 17 gram koolhydraten (1 gram vezels, <1 gram suiker), 1 gram van eiwitten
Trader Joe's winkels; Prijs: $ 3, 99 per korst van 10, 6 ounce
: 5 Trader Joe's bloemkoolproducten waarvan een diëtist houdt
4. Kip Gyoza Potstickers
Perfect om uit je vriezer te halen voor een feestje of gewoon als onderdeel van een doordeweekse maaltijd, deze bevroren kippotstickers van Trader Joe's zitten boordevol eiwitten en voldoen op een gezonde manier aan die behoefte aan Aziatisch eten, zegt Michalczyk.
Dit nietje in de keuken zorgt voor een kortere bereidingstijd door het grootste deel van je maaltijd, de kip, te leveren, waardoor je eenvoudig een kant zoals groenten of bloemkoolrijst kunt toevoegen.
- Voedingswaarden per portie (7 potstickers): 200 calorieën, 4, 5 gram vet (1, 5 gram verzadigd vet), 550 milligram natrium, 30 gram koolhydraten (4 gram vezels, 0 gram suiker), 10 gram eiwit
Trader Joe's winkels; Prijs: $ 2, 99 per tas van 10, 6 ounce
5. Kip Tikka Masala
"Smaakvol en gematigd als het gaat om calorieën en natriumgehalte, Trader Joe's bevroren kip tikka masala is een ander snelkoppeling en afhaal alternatief dat snel en gemakkelijk te maken is voor lunch of diner, " zegt Michalczyk.
In plaats van alle ingrediënten voor Tikka Masala te kopen en helemaal opnieuw te maken, heeft TJ's het zware werk voor je gedaan, dus je kunt je goed voelen wetende dat je een bevroren eiwitmaaltijd krijgt met minimale inspanning van jouw kant.
- Voedingswaarden per portie (1 dienblad): 360 calorieën, 14 gram vet (2, 5 gram verzadigd vet), 580 milligram natrium, 39 gram koolhydraten (1 gram vezels, 6 gram suiker), 21 gram eiwit
Trader Joe's winkels; Prijs: $ 3, 99 per zak van 8, 5 ounce
6. Frozen Sockeye zalmfilets
Zalm bevat veel ontstekingsremmende omega-3-vetten en zorgt voor een eenvoudig doordeweeks diner. "Super eenvoudig om uit de vriezer te halen en een maaltijd mee te maken, de zalmfilets in het vriesgedeelte bij Trader Joe's zijn gemakkelijk te ontdooien en te combineren met eventuele groenten, of probeer met pasta of taco's, " zegt Michalczyk.
Ze bakken snel in de oven en zijn een geweldige bron van eiwitten en gezonde vetten die je urenlang vullen.
- Voedingswaarden per portie (4 oz.): 160 calorieën, 7 gram vet (2, 5 gram verzadigd vet), 80 milligram natrium, 0 gram koolhydraten (0 gram vezels, 0 gram suiker), 23 gram eiwit
Trader Joe's winkels; Prijs: $ 11, 99 per zak van 1 pond
: Hoe bevroren zalm te koken zonder in de oven te ontdooien
7. Biologische bevroren bruine rijst
"Een uitstekende basis voor elke maaltijd, deze rijst is klaar in drie minuten, dus het is een slimme snelkoppeling om sneller op tafel te eten", zegt Michalczyk. Bedek het met groenten en kip voor een zelfgemaakte graankom, of je kunt het gebruiken in een wokgerecht met wat gekruide groenten en tofu.
Het is ook geweldig voor het bereiden van maaltijden, omdat het volkoren gemakkelijk is om een grote portie in één keer te bereiden om de hele week bij de hand te hebben.
- Voedingswaarden per portie (1 kop): 230 calorieën, 2 gram vet (0, 5 gram verzadigd vet), 0 milligram natrium, 49 gram koolhydraten (3 gram vezels, 0 gram suiker), 5 gram eiwit
Trader Joe's winkels; Prijs: $ 2, 99 per 30 oz. per doos
