Aspartaam is een door de FDA goedgekeurde kunstmatige zoetstof die bestaat uit de aminozuren asparaginezuur en fenylalanine. Aspartaam is meer dan 200 keer zoeter dan suiker en wordt vaak gebruikt om dranken en voedingsmiddelen te zoeten. Hoewel sommige consumenten maagkrampen en andere bijwerkingen hebben gemeld in verband met het gebruik van aspartaam, heeft wetenschappelijk onderzoek geen bijwerkingen of andere negatieve gevolgen voor de gezondheid gevonden die consistent verband houden met het gebruik van aspartaam.
Spijsverteringsklachten met aspartaam
Er zijn meldingen geweest van bijwerkingen van het gebruik van aspartaam, waaronder spijsverteringsstoornissen zoals maagkrampen. Volgens MedlinePlus bewijst wetenschappelijk bewijs echter niet het bestaan van bijwerkingen geassocieerd met het gebruik van aspartaam. Een jaar nadat aspartaam in 1983 op de markt werd geïntroduceerd, voerden de Amerikaanse Food and Drug Administration en de Centers for Disease Control and Prevention een onderzoek uit om de geldigheid van klachten van consumenten over aspartaam te evalueren. Van de 517 klachten van aspartaam die door de FDA zijn onderzocht, betrof 24 procent gastro-intestinale bijwerkingen. De CDC concludeerde echter dat hoewel bepaalde personen een ongewone gevoeligheid voor aspartaam kunnen hebben, er geen aanwijzingen zijn voor het bestaan van ernstige, wijdverspreide bijwerkingen met betrekking tot het gebruik van aspartaam.
Andere gezondheidsproblemen met aspartaam
Naast maagkrampen, omvatten andere gerapporteerde maar onbewezen bijwerkingen geassocieerd met het gebruik van aspartaam andere spijsverteringssymptomen, hoofdpijn, duizeligheid en stemmingswisselingen. Meer ernstige geclaimde nadelige gevolgen voor de gezondheid van het gebruik van aspartaam zijn onder meer aandachtstekortstoornissen, lupus, geboorteafwijkingen, de ziekte van Alzheimer, diabetes, multiple sclerose, Golfoorlogsyndroom en de ziekte van Parkinson. Nogmaals, er is onvoldoende bewijs om een van deze claims te ondersteunen. De publieke bezorgdheid over aspartaam en kanker blijft bestaan, hoewel grootschalige studies geen verband hebben gevonden tussen de twee. Volgens de American Cancer Society hebben onderzoekers van het National Cancer Institute in de grootste studie van dit nummer vastgesteld dat degenen die aspartaam bevattende dranken onder 500.000 ouderen geen verhoogd risico hadden op lymfomen, hersenkanker of leukemie in vergelijking met de niet-aspartaam-gebruikers.
Veel voorkomende oorzaken en zorg voor maagkrampen
De kans is groot dat je maagkrampen niets te maken hebben met het gebruik van aspartaam. Een aantal gezondheidsproblemen kan buikpijn veroorzaken, maar de meeste krampachtige symptomen zijn niet ernstig en worden meestal veroorzaakt door gas of een opgeblazen gevoel, volgens MedlinePlus. In dergelijke gevallen wordt de kramp vaak gevolgd door diarree. Vermijden van vettig en gasproducerend voedsel en het drinken van veel water kan u helpen maagkrampen veroorzaakt door gas te voorkomen. Voedselvergiftiging of virale gastro-enteritis - dat wil zeggen de maaggriep - kan ook maagkrampen veroorzaken. Volgens MedlinePlus moet u een arts raadplegen voor uw maagkrampen als ze langer dan 24 uur aanhouden, ernstiger of frequenter worden of gepaard gaan met koorts van meer dan 100 ° F.
Veilig gebruik van aspartaam
Ondanks claims van gezondheidsproblemen zoals maagkrampen geassocieerd met het gebruik van aspartaam, beweert de FDA dat aspartaam veilig is om te gebruiken zolang je niet meer dan de aanvaardbare dagelijkse inname of ADI van 50 mg / kg lichaamsgewicht per dag binnenkrijgt. Om dit in perspectief te plaatsen, zou een volwassene van normale grootte meer dan 20 blikjes frisdrank moeten drinken om de ADI te overschrijden. De uitzondering op de ADI voor aspartaam is voor mensen met een zeldzame genetische aandoening genaamd fenylketonurie of PKU, die aspartaam helemaal moet vermijden omdat ze fenylalanine niet kunnen metaboliseren. Als je geen PKU hebt en consequent maagkrampen ervaart bij het gebruik van aspartaam bij normale doses, is het een goed idee om een arts te raadplegen om te bepalen of een andere aandoening je maagkrampen veroorzaakt en om ondertussen te stoppen met het gebruik van aspartaam.
