Bananen zijn zoet en bevredigend, en het perfecte voedsel wanneer je een kleine boost van licht verteerbare energie nodig hebt. Te veel bananen eten is echter niet gezond. Het kan gewichtstoename en een onbalans in uw voedingsstoffen veroorzaken.
Tip
Te veel bananen eten kan leiden tot gewichtstoename en onevenwichtigheden in voedingsstoffen.
Calorieën in Bananen
Een middelgrote banaan bevat 105 calorieën, volgens de USDA. Dat is niet veel calorieën als je er maar één eet. Als je er echter meer dan één per dag eet, kunnen die calorieën echt oplopen.
Het eten van vijf bananen per dag zou bijvoorbeeld 525 extra calorieën opleveren. Als je 10 bananen per dag eet, is dat een extra 1.050 calorieën. Afhankelijk van wat voor ander voedsel je eet, kunnen te veel bananen ervoor zorgen dat je je caloriebehoeften voor de dag overschrijdt.
Hoeveel calorieën heb je nodig
Om in perspectief te plaatsen wat het eten van vijf bananen per dag je taille kan doen, is het handig om te weten hoeveel totale calorieën je zou moeten consumeren. Volgens de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen heeft de gemiddelde, matig actieve vrouw tussen de 26 en 50 jaar 2000 calorieën per dag nodig. Matig actieve mannen in dezelfde leeftijdscategorie hebben dagelijks 2.400 tot 2.600 calorieën nodig.
Als een 35-jarige vrouw elke dag vijf bananen at, zou dat 26 procent van haar dagelijkse caloriebehoefte uitmaken. Het eten van 10 bananen per dag levert meer dan de helft van haar calorieën op.
Calorieoverschot en gewichtstoename
Je lichaam heeft elke dag een bepaalde hoeveelheid calorieën nodig om de fysiologische functie te ondersteunen, zoals de spijsvertering en ademhaling, evenals de fysieke activiteit die je elke dag verricht. Alle calorieën die uw lichaam niet nodig heeft, wordt opgeslagen als vet. Na verloop van tijd nemen je vetvoorraden toe, wat de oorzaak is van gewichtstoename.
Volgens de Mayo Clinic is 3.500 calorieën gelijk aan 1 pond vet. Theoretisch betekent dit dat als je 3.500 calorieën eet boven wat je lichaam nodig heeft voor energie, je een pond vet krijgt. Als je elke dag 500 extra calorieën uit bananen eet, kun je elke week een pond vet krijgen.
Suiker in Bananen
Fruit bevat natuurlijke suikers uit fructose, sucrose en glucose. Een middelgrote banaan bevat bijna 15 gram suiker, waarvan elke gram 4 calorieën bevat. Dat betekent dat de suikers in een banaan meer dan de helft van de totale calorieën van het fruit uitmaken.
De suiker in fruit is niet noodzakelijk slecht; het is zeker niet zo ongezond voor jou als de verwerkte suiker in snoep en frisdrank. Fruit zit boordevol andere voedingsstoffen die de suikers compenseren en je gezondheid beschermen. Maar er teveel van eten is niet goed voor je.
Bananen en bloedsuiker
Bananen en ander tropisch fruit, zoals ananas, bevatten meer suikers en koolhydraten dan ander fruit. Dit betekent dat ze niet de beste keuze zijn voor de controle van de bloedsuikerspiegel, wat vooral belangrijk is voor diabetici.
Omdat bananen sterk in grootte variëren, is het ook moeilijk om te bepalen hoeveel koolhydraten je eet. Een extra grote banaan heeft 35 gram koolhydraten en bijna 20 gram suiker.
Andere gezonde voedingsmiddelen verdringen
Laten we zeggen dat je niet meer calorieën hebt gegeten dan je nodig hebt; in plaats daarvan snijd je ander voedsel uit om vijf bananen in je dagelijkse voeding te passen. In plaats van bijvoorbeeld kipfilet, bruine rijst en spinazie met olijfolie te eten, eet je in plaats daarvan bananen. Als je dit zo nu en dan doet, zal dit geen groot verschil maken in je voedingsinname. Het zou echter elke dag kunnen.
Bananen bevatten weinig eiwitten en vet, die je beide nodig hebt in een gezond dieet. De gemiddelde volwassene heeft elke dag 46 tot 56 gram eiwit nodig en volgens de National Academy of Medicine moet 20 tot 35 procent van het dieet uit vetten bestaan.
U hebt voldoende eiwitten nodig voor het opbouwen van spieren en andere weefsels en voor de gezondheid van het immuunsysteem. Vet, vooral hart-gezonde meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten, zijn cruciaal voor de opname van voedingsstoffen en hormoonproductie. Als je andere gezonde voedingsmiddelen, zoals magere eiwitten en plantaardige vetten, vervangt door bananen, mis je misschien de belangrijke macronutriënten die je nodig hebt voor een goede gezondheid.
Te veel bananen eten kan je niet doden
Misschien hoorde je een gerucht dat het eten van meer dan zes bananen je kan doden. Deze urban legend komt uit de tv-serie "An Idiot Abroad" met Ricky Gervais en Karl Pilkington. In één aflevering zegt Pilkington tegen Gervais: "Als je meer dan zes eet, kan het je doden", blijkbaar als een verklaring waarom bananen niet in trossen van meer dan zes worden verkocht.
De vermeende doodsoorzaak is kaliumvergiftiging. Bananen zijn een rijke bron van het mineraal, met één middelgrote vrucht die 422 milligram bevat. Volgens het Linus Pauling Instituut hebben volwassenen elke dag 4.700 milligram kalium nodig, dus je moet meer dan 10 bananen eten om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te krijgen.
Je zou echter veel meer kalium moeten consumeren dan dat om kaliumvergiftiging te riskeren. Het Linus Pauling Institute meldt dat het gelijktijdig innemen van 18 gram of meer kalium gevaarlijk hoge kaliumspiegels in het bloed kan veroorzaken, maar dat zou 171 middelgrote bananen in één keer consumeren.
Voordelen van bananen
Bananen zijn zeker de moeite waard om regelmatig te eten. Ze zijn rijk aan vezels, met 3 gram per medium fruit. Voedingsvezels zijn het onderdeel van plantaardig voedsel dat uw lichaam slechts minimaal kan verteren. Het beweegt grotendeels door uw spijsverteringsstelsel, verbetert uw spijsvertering en biedt ook andere voordelen, waaronder het verlagen van cholesterol.
Vezels helpen ook om de opname van suiker in uw bloedbaan te vertragen en volgens een onderzoek uit 2017 in voedingsstoffen is aangetoond dat het helpt bij het afvallen, omdat het de eetlust en energie-inname kan helpen beheersen.
Bananen zijn ook rijk aan veel vitamines en mineralen die je nodig hebt voor een goede gezondheid, waaronder vitamine B-6, vitamine C en mangaan. Ze bevatten ook de ziektebestrijdende antioxidanten dopamine en catechines, volgens Healthline.
Bananen in een gezond dieet passen
Natuurlijk is er teveel van het goede. Zoals met elk voedsel, moeten bananen met mate worden gegeten en mogen ze niet de plaats innemen van ander gezond voedsel in uw dieet. Als je besluit om een banaan te snacken, houd je dan aan een gezonde portie, waarvan de USDA zegt dat het een middelgroot fruit is.
