Een explosie van gezondheidsvoordelen doet zich voor wanneer appels, wortelen en selderij worden gecombineerd. Dit komt doordat het immuunsysteem wordt versterkt door een leger antioxidanten die sterkere ziektebestrijdende eigenschappen en cellulaire bescherming van lichaamssystemen ontsteken. Om de collectieve beloningen van appel, wortel en selderij te verkrijgen, verwijdert u de zaden van de appel en hakt u het fruit en de groenten voordat u het combineert met 8 ons van uw favoriete water. Het resulterende sap zal een aardse zoetheid zijn die net zo goed op uw gezondheid is afgestemd als u bent.
Ziekte Preventief
Coronaire hartziekten, beroertes en kanker zijn allemaal in verband gebracht met tekorten aan vitamine C in appels, volgens het Linus Pauling Institute. Dit komt door het vermogen van vitamine C om eiwitten, lipiden en koolhydraten te beschermen tegen de schadelijke effecten van milieutoxines en verontreinigende stoffen. De vitamine C in appels beschermt uiteindelijk de genetische informatie van DNA en RNA, het transportsysteem van genetisch materiaal in cellen. Het hoge volume antioxidanten in vitamine C geeft momentum aan de regeneratie van ziektebestrijdende mogelijkheden van andere antioxidanten, waaronder vitamine E.
Vitamine A
Appel-, wortel- en selderiesap kunnen bijdragen aan de algehele gezondheid van uw ogen, huid en lichaamsweefsels dankzij een overvloed aan vitamine A. Door vitamine A bereiken de ogen hun optimale zichtvermogen en kunnen ze zich aanpassen aan weinig licht via retinol, de hoofdcomponent in retinale pigmentatie. Volgens de National Institutes of Health beschermt de antioxidant beta-caroteen in vitamine A tegen degeneratieve ziekten door het lichaam te beschermen tegen cellulaire schade.
Bot gezondheid
De gecombineerde inspanningen van selderij en wortelen bieden een vergrote benadering van de botgezondheid. Volgens het "Natural Medicine Journal" is aangetoond dat onvoldoende hoeveelheden vitamine K het risico op heupfracturen bij oudere mannen en vrouwen verhogen. Vergelijkbaar onderzoek uitgevoerd door de Nurses 'Health Study en gepubliceerd in het "American Journal of Clinical Nutrition" toonde aan dat vrouwen van 38 tot 63 jaar hun risico op heupfracturen met 45 procent konden verminderen door een verhoogde inname van vitamine K.
