Buffalo wings, ook wel hot wings genoemd, zijn een populair gerecht in veel Amerikaanse restaurants. Vrijwel elk restaurant heeft zijn eigen buffelvleugelsaus, en ze verschillen allemaal in calorieën van smaak tot smaak.
calorieën
Een populaire buffelsaus met milde smaak heeft 50 calorieën in een 1 oz. portie. De medium saus van hetzelfde restaurant heeft 40 calorieën in 1 oz., En de hete saus heeft 50 calorieën in 1 oz.
Calorieën uit voedingsstoffen
De milde buffelvleugelsaus bevat 5 g vet voor 45 calorieën uit vet, terwijl de medium en warme sauzen beide 4 g vet bevatten voor 36 calorieën uit vet in elke 1 oz. portie. Alle sauzen bevatten 2 g koolhydraten, waardoor ze ongeveer 8 calorieën bevatten uit koolhydraten; ze zijn ook allemaal vetvrij voedsel.
overwegingen
Buffelvleugelsaus heeft meestal een extreem hoge hoeveelheid natrium; terwijl natrium geen calorieën toevoegt, kan het ervoor zorgen dat je water vasthoudt waardoor je het gevoel hebt dat je aankomt. De aanbevolen dagelijkse inname van natrium voor de meeste volwassenen is 2.400 mg. Milde saus heeft 1.040 mg in 1 oz., Medium heeft 1160 mg en heet heeft 1200 mg natrium.
