De calorieën in granola variëren sterk. De calorieën in vetarme muesli komen meestal uit volle granen en zoetstoffen. Traditionele muesli en mueslirepen kunnen echter toegevoegd vet bevatten en kunnen veel meer calorieën bevatten.
Traditionele Zelfgemaakte Granola
Een traditioneel granolarecept bevat meestal een soort volkoren, een soort noot of zaad, een soort zoetstof - bruine suiker, siroop of honing - kruiden en een aanzienlijke hoeveelheid olie. De olie en zoetstof combineren samen om de korrels en noten te coaten. Wanneer de granola in de oven wordt verwarmd, brengen de olie en zoetstof alles samen in zoete, knapperige stukjes. De prijs van deze knapperigheid is ongeveer 369 calorieën per portie, waarvan slechts 77 uit de granen komt. Hoe meer olie, noten en zoetstof in een recept, hoe hoger de calorieën.
Commercieel bereide muesli
Commercieel bereide granola varieert ook in calorieën. Hier zijn enkele voorbeelden: Granola met laag vetgehalte in Nature Valley bevat 386 calorieën per 100 gram ontbijtgranen. Kelloggs Vetarme muesli met rozijnen bevat 377 calorieën, ook per 100 gram, Quaker 100 procent natuurlijke mueslihaver en honing bevat 429 calorieën. De 100 gram is ongeveer 1 kopje granola.
Mueslirepen
Mueslirepen kunnen meer calorieën per 100 gram bevatten dan een kom muesli. Een typische mueslireep met zachte pindakaas met melkchocoladecoating bevat bijvoorbeeld ongeveer 510 calorieën. Een typische harde, gewone mueslireep bevat 471 calorieën. Een zachte mueslireep, ongecoat, met chocoladeschilfers bevat 418 calorieën. Granola-repen met minder calorieën zijn beschikbaar. Granola reep Kashi Go-Lean Chewy, Mixed Flavors bevat bijvoorbeeld 390 calorieën.
