Bloemkool biedt essentiële vitamines, mineralen en voedingsstoffen, maar het kan ook buikpijn of buikkrampen veroorzaken. De boosdoener achter de buikpijn is het vezelgehalte van bloemkool, wat het meest lastig wordt wanneer u uw vezelinname te snel verhoogt zonder uw lichaam de tijd te geven zich aan te passen. Maagpijn voegt zich bij andere bijwerkingen van overbelasting op vezels.
Basis vezels
Vezel is een essentiële voedingscomponent die van nature voorkomt in fruit, volle granen en groenten zoals bloemkool. Vezel helpt bij de vertering en opname van voedingsstoffen en geeft je een vol gevoel, wat kan leiden tot minder eten en afvallen. Vezels kunnen ook uw cholesterolgehalte verlagen, uw risico op ziekten zoals diabetes type 2, bepaalde vormen van kanker en hartaandoeningen verlagen. Matiging is echter van cruciaal belang, omdat snel uw vezelinname bijwerkingen kan veroorzaken.
Bijwerkingen
Maagpijn is slechts een bijwerking van het eten van grote hoeveelheden bloemkool of ander vezelrijk voedsel. Andere bijwerkingen zijn gas, een opgeblazen gevoel en diarree. De meest effectieve manier om de bijwerkingen te omzeilen is om uw vezelinname langzaam te verhogen. De Family Doctor-website stelt voor om uw vezelinname te verhogen met een enkele verandering, zoals een regelmatige toevoeging van bloemkool of ander vezelig voedsel, en vervolgens uw lichaam maximaal een week te laten aanpassen voordat u een tweede verandering aanbrengt. Drinkwater helpt ook bij de vertering van vezels.
Bloemkool Basics
Alle vormen van bloemkool bevatten veel vezels, of je het nu gekookt of rauw eet, of vers of bevroren kiest. Een portie bloemkool van 100 gram bevat 2, 3 gram vezels. Diezelfde portie bloemkool bevat ook 23 calorieën, 4, 11 gram totale koolhydraten bestaande uit vezels en suikers, 1, 84 gram eiwit en 0, 45 gram vet.
overwegingen
De aanbevolen dagelijkse vezelinname varieert per leeftijd en geslacht. Vrouwen van 50 jaar en jonger hebben minimaal 25 gram vezels nodig, terwijl vrouwen 51 en ouder minimaal 21 gram nodig hebben. Mannen van 50 jaar en jonger hebben 38 gram vezels nodig en die van 51 jaar en ouder zouden 30 gram moeten consumeren. Bonen staan bovenaan de vezelinhoudslijst voor groenten, terwijl andere goede bronnen van vezels onder andere volle granen, bruine rijst, artisjokken, peulvruchten en zoete aardappelen zijn.
Wanneer moet u uw arts bellen?
Als uw maagpijn niet verdwijnt, moet u weten wanneer u contact moet opnemen met uw arts. Als je buikpijn plotseling en scherp is; vergezeld van pijn in uw borst, nek of schouder of gevoeligheid in uw buik, beveelt de National Institutes of Health u aan onmiddellijk medische hulp te zoeken. Andere situaties die dringende aandacht vereisen, zijn maagpijn en zwangerschap, kankerbehandelingen, ademhalingsproblemen, braken of tekenen van interne bloedingen zoals zwarte of teerachtige ontlasting.
