Cafeïne is mogelijk het meest voorkomende medicijn in de menselijke voedselvoorziening. Die mok ontbijtkoffie, het kopje thee in de middag en de energiedrank of cola op een warme dag bevatten allemaal cafeïne. U kunt cafeïne beschouwen als een mild stimulerend middel en het voor dat doel gebruiken, maar cafeïne beïnvloedt het hele lichaam, inclusief uw nieren.
Cafeïne en nierstenen
De consumptie van cafeïne is gekoppeld aan nierstenen. Calciumoxalaatstenen, het meest voorkomende type niersteen, worden gevormd uit de gecombineerde kristallen van calcium en oxalaat. In een studie die werd gemeld in het "Journal of Urology" van augustus 2004, studeerden deelnemers aan de studie met een geschiedenis van calciumnierstenen maar normale serumcalciumspiegels na 14 uur vasten 6 milligram cafeïne per kilogram lichaamsgewicht. De cafeïne verhoogde het calciumgehalte in de urine, waardoor onderzoekers concluderen dat er een bescheiden toename was in het risico op het ontwikkelen van calciumoxalaatnierstenen na consumptie van cafeïne.
Cafeïne als diureticum
Cafeïne, dat tot een klasse van stoffen behoort die methylxanthines worden genoemd, is een mild diureticum. Theophylline, een ander medicijn in deze klasse, werd eigenlijk gebruikt als een diureticum totdat krachtigere diuretica werden ontwikkeld. Beide medicijnen werken op de nieren door de opname van water te voorkomen. Onderzoek gemeld door RJ Maughan en J. Griffin in het "Journal of Human Nutrition and Dietetics" van december 2003 merkte op dat mensen die een paar dagen geen cafeïne hadden gehad, de urineproductie hadden verhoogd na het drinken van de hoeveelheid cafeïne gelijk aan twee tot drie kopjes koffie.
Cafeïne en vochtbalans
Maughan en Griffin bleven echter zeggen dat de gevaren van door cafeïne veroorzaakte diurese zijn overschat. Ze hebben veel wetenschappelijke artikelen beoordeeld die zijn gepubliceerd over cafeïne en vochtbalans die zijn gepubliceerd tussen 1966 en 2002. Uit het onderzoek bleek dat hoewel grote doses cafeïne die in een korte periode worden ingenomen, de urineproductie kunnen stimuleren, mensen snel tolerantie ontwikkelen voor de effecten van cafeïne, die het diuretische effect verminderen bij mensen die regelmatig koffie of thee consumeren. Maughan en Griffin concludeerden dat de cafeïnedoses die worden aangetroffen in standaardporties van cafeïnehoudende dranken zoals thee, koffie of energiedranken geen invloed hebben op de vochtbalans.
Cafeïne en nierfalen
Cafeïne kan nierfalen verergeren. Onderzoekers merkten in het 2007-nummer van "Nierfalen" op dat eerdere studies hadden aangetoond dat cafeïne nierfalen verergert als er een nierziekte is in combinatie met het metabool syndroom. In experimenten met ratten met diabetes ontdekten de onderzoekers dat de ratten binnen twee weken na het starten met cafeïne een verhoogd eiwit in de urine en een verhoogde hartslag ontwikkelden. Bovendien werden de slagaders in de nier minder flexibel, wat de bloeddruk kan verhogen, hoewel de ratten in het onderzoek geen tekenen van verhoogde bloeddruk vertoonden.
Cafeïne met mate
Cafeïne in gematigde doses - de Universiteit van Illinois suggereert 200 tot 300 milligram cafeïne per dag - zal waarschijnlijk geen gezondheidsproblemen veroorzaken. De aanbevolen hoeveelheid cafeïne is het equivalent van een of twee koppen koffie, drie koppen thee of drie 12 ounce frisdranken. En vergeet andere bronnen van cafeïne niet, zoals energiedranken, chocolade, cacao en sommige medicijnen, waaronder vrij verkrijgbare pijnstillers.
