Kruidenthee is afkomstig van plantaardig materiaal, waaronder bladeren, stengels, bloemen, zaden, wortels en vruchten. Ondanks de naam zijn kruidenthee eigenlijk geen thee. Echte thee, inclusief zwarte, oolong en groene thee, komt uit de bladeren van de Camellia sinesis-plant. Door te leren over veel voorkomende kruidenthee en hun eigenschappen, kunt u een thee selecteren die aan uw behoeften voldoet. Kruidenthee zijn smaakvolle alternatieven voor cafeïnehoudende dranken.
Kruidenthee
Sommige kruidenthee kent een lange geschiedenis van gebruik voor veelvoorkomende ziekten, zoals het gebruik van munt om de maag te kalmeren. Rozebottelthee, gemaakt van de zaaddozen van rozen, heeft een pittige smaak en biedt vitamine C. Kruidenthee kan worden gemaakt met een enkel kruid, zoals kamille, of met een mix van kruiden. Sommige theemengsels die niet echt kruidenthee zijn, kunnen ingrediënten bevatten die cafeïne bevatten. Als u gevoelig bent voor cafeïne, kunt u nervositeit en slapeloosheid ervaren.
Antioxidant Conten
Echte kruidenthee bevat geen cafeïne. Ze bevatten wel antioxidanten, gezonde verbindingen die vrije radicalen opruimen, hoewel de meeste niet zoveel bevatten als echte thee. Kruidenthee met de hoogste antioxiderende eigenschappen zijn citroenmelisse, dieprode pimpernel en zoete basilicum, volgens onderzoekers van de Turkse universiteit van Istanbul, die hun bevindingen in september 2006 rapporteerden in het "International Journal of Food Sciences and Nutrition." Het nummer van 'Chinese geneeskunde' van maart 2011 vermeldt oolongthee, Arabische jasmijn, guave, wolfberry, balsempeer en puerh ook als zijnde rijk aan antioxidanten. Hoewel niet zo hoog in antioxidantactiviteit als de geteste topkruiden, hebben bramen, klein hoefblad, koriander, immortelle, salie en tijm ook een aanzienlijk antioxidantvermogen. Verder onderzoek is nodig naar de gezondheidsvoordelen van kruidenthee.
Cafeïne inhoud
Een portie van 8 ounce van gezette koffie bevat 80 milligram tot 135 milligram cafeïne en een 2-ounce. espresso serveert 100 milligram, meldt de University of Utah. Een portie van 8 ons zwarte thee bevat 40 tot 60 milligram cafeïne en een portie groene thee van 8 ons bevat 15 milligram. Lees het etiket voordat je een theemix koopt. Minder vaak voorkomende vormen van thee, zoals witte thee en rode thee, bevatten cafeïne. Door uw eigen kruidenthee of melanges van bulkkruiden in natuurvoedingswinkels te maken, kunt u een cafeïnevrije of cafeïnevrije drank aanpassen aan uw smaak.
Overwegingen en waarschuwingen
Lees productlabels aandachtig. De naam van een thee is niet genoeg om voorbij te gaan als je cafeïnegehalte moet weten. Jasmijnthee bevat bijvoorbeeld traditioneel naast echte thee ook jasmijn. Thee genaamd mate, gemaakt van bepaalde soorten hulst, bevat cafeïne. Raadpleeg uw arts voordat u kruidenthee of supplementen consumeert. Sommige kruiden kunnen medicijnen beïnvloeden of bijwerkingen hebben.
