Het hebben van gezonde cholesterolspiegels is belangrijk voor het voorkomen van hartziekten. Naast het vermijden van voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte, kan het toevoegen van bepaalde gezonde voedingsmiddelen aan uw dieet het cholesterolgehalte ten goede komen. In het bijzonder kan het drinken van sinaasappelsap de niveaus van totaal cholesterol, lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid, het "slechte" cholesterol en / of lipoproteïne met hoge dichtheid, het "goede" cholesterol beïnvloeden. Bewijs met betrekking tot de effecten van OJ op cholesterol is niet overtuigend. De hoeveelheid en het soort sinaasappelsap dat u drinkt, en ook of u al een hoog cholesterolgehalte heeft, kan de mate beïnvloeden waarin het drinken van sinaasappelsap uw cholesterolstatus ten goede komt.
Sinaasappelsap en LDL-cholesterol
Uit beperkt klinisch onderzoek blijkt dat het drinken van puur sinaasappelsap bij sommige mensen het LDL-cholesterolgehalte kan verlagen. Een studie gepubliceerd in "Nutrition Research" in oktober 2010 bepaalde dat proefpersonen met een hoog cholesterolgehalte in staat waren hun LDL-waarden te verlagen door gedurende 60 dagen 750 milliliter sinaasappelsap per dag te consumeren. De consumptie van sinaasappelsap verlaagde de LDL niet bij personen met een normaal cholesterolgehalte. Een andere studie, gepubliceerd in "Arteriosclerose, trombose en vasculaire biologie" in maart 2004, concludeerde dat puur sinaasappelsap geen LDL-verlagende effecten veroorzaakte bij mild hypercholesterolemische personen - mensen met een hoog cholesterolgehalte.
Met sterol verrijkt sinaasappelsap
Plantensterolen of fytosterolen zijn natuurlijke, van planten afgeleide verbindingen die de opname van cholesterol remmen. Volgens het Linus Pauling Institute geven twee gecontroleerde klinische onderzoeken aan dat het drinken van sinaasappelsap met toegevoegde plantensterolen uw cholesterol ten goede kan komen door de LDL-waarden te verlagen. Een van deze studies, de studie gepubliceerd in "Arteriosclerose, trombose en vasculaire biologie" in 2004, concludeerde dat, in tegenstelling tot gewoon sinaasappelsap, een regime van acht weken van 2 gram per dag met planten met sterol verrijkt sinaasappelsap LDL en totaal cholesterol aanzienlijk verlaagde niveaus bij mild hypercholesterolemische personen.
Sinaasappelsap en HDL-cholesterol
De studie "Nutrition Research" uit 2010 en de studie "Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology" uit 2004 concludeerden respectievelijk geen voordeel van regulier of met fytosterol verrijkt sinaasappelsap voor HDL-waarden; ander onderzoek, gepubliceerd in "The American Journal of Clinical Nutrition" in november 2000, concludeerde echter dat de consumptie van 750 milliliter, maar niet 200 milliliter of 500 milliliter, regelmatig sinaasappelsap dagelijks de HDL-waarden verhoogde bij personen met matige hypercholesterolemie. Onderzoekers speculeerden dat de flavonoïden in sinaasappelsap waarschijnlijk verantwoordelijk waren voor de HDL-verhogende effecten.
Andere manieren om cholesterol te verlagen
Terwijl het drinken van sinaasappelsap je cholesterol al dan niet kan verlagen, kunnen andere eenvoudige acties je cholesterolstatus verbeteren. Volgens "Reader's Digest" heeft onderzoek de volgende voedingsmiddelen in verband gebracht met gunstige effecten op het cholesterolgehalte in het bloed: rode wijn, olijfolie, zwarte thee, kaneel, volkorenbrood, bruine rijst, havermout, cranberrysap, grapefruit, honing, edamame, sojamelk, avocado, paars druivensap en spreads met plantensterolen. Regelmatige lichaamsbeweging, waaronder krachttraining, is een andere manier om het totale en LDL-cholesterol te verlagen.
