Als je een van de vele mensen bent die elke dag zuurbranden ervaren, kan je dieet bijdragen aan je symptomen. Het zal je misschien verbazen dat er een verband bestaat tussen kaneel en zure reflux.
Het meest voorkomende symptoom van brandend maagzuur of zure oprispingen is een brandend gevoel in de borst. Dit gebeurt wanneer zure maaginhoud terug in de slokdarm komt. Sommigen kunnen last krijgen van brandend maagzuur wanneer ze populaire kruiden consumeren, waaronder combinaties met kaneel.
Hoewel er geen onderzoek is dat aangeeft dat kaneel een veelvoorkomende irritatie is bij mensen met brandend maagzuur, is het volkomen redelijk om te voorkomen dat kaneel uw symptomen lijkt te verergeren.
Tip
Hoewel kaneel misschien niet wordt geïdentificeerd als irriterend voor mensen met zure reflux, kunnen de triggers van elk individu anders zijn.
Kaneel en zure reflux
Kaneel is een veel gebruikt kruid dat in de oude geneeskunde is gebruikt als medicinaal kruid, maar het huidige onderzoek is niet overtuigend wat betreft de gezondheidsvoordelen, volgens een artikel gepubliceerd in het oktobernummer van BMC Complementary and Alternative Medicine .
Er zijn twee hoofdvormen van kaneel, cassia en Ceylon-kaneel, waarbij cassia de meest voorkomende is. Hoewel kaneel geen breed betrokken trigger is, is er ook geen bewijs dat kaneel geen trigger is voor symptomen.
De klinische praktijkrichtlijnen van het American College of Gastroenterology van maart 2013 bevelen niet aan dat mensen die lijden aan brandend maagzuur voedsel universeel elimineren, maar vermijd alleen het voedsel dat symptomen veroorzaakt.
Identificeer voedingsmiddelen die kaneel bevatten
Kaneel wordt meestal gevonden in gebakken producten, ontbijtgranen en dranken en is ook een ingrediënt in bepaalde soorten alcohol en in Indiase, Marokkaanse en Mexicaanse keukens. Kaneel wordt zelden alleen geconsumeerd en wordt vaak gecombineerd met andere kruiden en voedingsmiddelen die de symptomen van brandend maagzuur kunnen verergeren.
Kaneel kan worden toegevoegd aan chocolade, een voedingsmiddel dat de onderste slokdarmsfincter kan losmaken, de spier die voorkomt dat voedsel terug in de slokdarm stroomt. Het is belangrijk om persoonlijke tolerantie voor alle voedingsmiddelen te realiseren en om te bepalen of kaneel symptomen kan veroorzaken.
Overweeg je hele dieet
Huidige aanbevelingen om maagzuursymptomen te verlichten zijn het vermijden van vet voedsel, gekruid voedsel en alcohol, volgens het American College of Gastroenterology. Zelfs als een van deze soorten gerechten ook kaneel bevat, kan het de algehele samenstelling van een bepaalde maaltijd zijn die symptomen van brandend maagzuur veroorzaakt.
Een Indiaas gerecht met kaneel kan bijvoorbeeld symptomen van brandend maagzuur veroorzaken, maar kaneel is misschien niet het belangrijkste irriterende middel, het kan paprika, zwarte peper of mogelijk het vetgehalte zijn - dit kunnen allemaal verzwarende factoren zijn.
Aanbevelingen voor de levensstijl om de symptomen te verminderen zijn onder meer gewichtsverlies, stoppen met roken en niet liggen binnen twee tot drie uur na het eten, inclusief alle voedingsmiddelen die al dan niet kaneel bevatten.
Neem deze waarschuwingen en voorzorgsmaatregelen in acht
Praat met een zorgverlener wanneer u supplementen, inclusief kaneel, overweegt, omdat interacties tussen geneesmiddelen mogelijk zijn.
Cassia kaneel bevat bijvoorbeeld coumarine, dat wordt gevonden in het bloedverdunnende middel warfarine, volgens een artikel dat in juni 2012 werd gepubliceerd door het Journal of Applied Pharmaceutical Science .
Kaneelsupplementen zijn ook betrokken bij hepatitis in combinatie met statines, volgens een case study gepubliceerd in april 2015 door het American Journal of Case Reports .
