Cytosport maakt een reeks dieethulpmiddelen genaamd Muscle Milk . Deze fabrikant wilde oorspronkelijk de voedingswaarde van natuurlijke moedermelk simuleren. Om dit doel te bereiken, mengden ze verschillende soorten spieropbouwende ingrediënten in een kant-en-klare drank. Deze producten bieden u veel gezondheidsvoordelen, maar ze hebben ook enkele bijwerkingen.
Tip
U zult het meeste aankomen als u Muscle Milk drinkt en weerstandsoefeningen doet.
Muscle Milk-ingrediënten
Volgens de website van Cytosport bevat spiermelk een mengsel van verschillende ingrediënten. Ten eerste is er het eiwitmengsel. Dit mengsel omvat calciumnatriumcaseïnaat, melkeiwitisolaat, wei-eiwitisolaat, wei-eiwithydrolysaat, wei-eiwitconcentraat en lactoferrine. Andere actieve ingrediënten zijn glutamine en taurine.
Mensen drinken meestal spiermelk om spiermassa te winnen, en de belangrijkste ingrediënten helpen hen dit doel te bereiken. Elke component werkt via een ander mechanisme, dus het combineren ervan kan een additief effect creëren.
Calciumnatriumcaseïnaat
Chemici maken caseïnaat door zure caseïne en een alkali te combineren met behulp van kationen zoals calcium en natrium. Ze halen het zuur voor dit proces uit de melkeiwitcaseïne . Deze chemische stof helpt je spieren op te bouwen vanwege zijn anabole eigenschappen. Een rapport uit 2015 in PLoS One illustreert de spieropbouwende effecten van caseïne bij gezonde volwassenen.
Deze onderzoekers maten de eiwitsynthesesnelheid van proefpersonen na een enkele dosis van 20 mg caseïne. In vergelijking met de uitgangswaarde vertoonden zowel jongere als oudere proefpersonen een toename van de eiwitsynthese na het ontvangen van caseïne. De respons was groter bij de jongere proefpersonen die meer dan 60 procent toenamen.
Melkproteïne Isolaat
Volgens het American Dairy Products Institute maken fabrikanten m__ilk-eiwitisolaat door de niet- eiwitelementen zoals mineralen en suikers uit magere melk te verwijderen. Deze verwerking maakt een product met ten minste 90 procent eiwit en ongeveer 3 procent vet.
Een paper uit 2016 in Clinical Nutrition toont de anabole eigenschappen van melkeiwitisolaat bij oudere mannen. Deelnemers volgden een eiwitrijk dieet gedurende 10 dagen. Ze ontvingen vervolgens gedurende vier uur gedurende een enkele testsessie elke 20 minuten kleine doses melkeiwitisolaat. De totale dosis was ten minste 15 gram. Deze hoeveelheid veroorzaakte een toename van de eiwitsynthese.
Wei-eiwit isolaat
Kaasmakers maken wei tijdens hun productieproces. Door dit vloeibare bijproduct te filteren, kunnen ze wei-eiwitisolaat creëren . Dit product is meestal puur eiwit met heel weinig suiker of vet. Gezien deze eigenschappen wordt wei vaak beschouwd als het beste van melk afkomstige eiwit dat vergelijkbaar is met volle melk.
Een artikel uit 2016 in het Journal of Nutrition documenteert de indrukwekkende effecten van wei-eiwitisolaat bij oudere mannen. Deelnemers ontvingen 30 gram eiwit na het doen van beenverlengingsoefeningen. In vergelijking met de uitgangswaarde veroorzaakte wei-eiwitisolaat een toename van 67 procent in spiereiwitsynthese.
Wei-eiwithydrolysaat
Verdere verwerking van wei creëert wei-eiwithydrolysaat . Fabrikanten maken dit soort wei door het bloot te stellen aan enzymen, zuren of hitte. Wei-eiwithydrolysaat , vaak voorverteerd, wordt sneller door uw lichaam opgenomen. Deze snelwerkende kwaliteit zou wei-eiwithydrolysaat bijzonder krachtig moeten maken.
Een rapport uit 2014 in het Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports ondersteunt deze krachtige effecten. De proefpersonen kregen gedurende zes maanden elke dag de wei of een placebo. Ze deden ook been-verlenging oefeningen gedurende deze tijd. In vergelijking met de placebo verdubbelde de wei bijna de effecten van de weerstandsoefening. Zowel de quadriceps-spier als de knieschijfpees namen in omvang toe.
Wei-eiwit concentraat
Wei-eiwitconcentraat is gewoon gedroogde wei. Ondanks zijn eenvoud heeft dit type wei nog steeds anabole eigenschappen. Een paper uit 2015 in het Journal of the International Society of Sports Nutrition illustreert deze effecten. De onderzoekers vergeleken melk, wei-eiwitconcentraat en inheemse wei. Het laatste eiwit is minimaal verwerkte wei.
Jonge volwassenen ontvingen twee doses van 20 gram eiwit. De eerste dosis gebeurde direct na weerstandstraining en de tweede dosis gebeurde twee uur later. In vergelijking met melk verhoogden beide soorten wei de spiereiwitsynthese binnen drie uur. De twee soorten verschilden op dit punt niet, maar inheemse wei had een langduriger effect. De effecten ervan bleven vijf uur aanhouden.
Lactoferrin, een anabole melkproteïne
De eerste melk van een moeder bevat overvloedig lactoferrine. Dit melkeiwit is eigenlijk een anabool peptide. Diermodellen laten bijvoorbeeld zien dat lactoferrine de botgroei verhoogt. Deze eigenschappen maken lactoferrine een veelbelovende kandidaat om osteoporose te behandelen.
Glutamine, een anabool aminozuur
Glutamine is het meest voorkomende aminozuur in je lichaam. Aminozuren spelen een cruciale rol bij het opbouwen van spieren. Het drinken van glutamine zou je dus moeten helpen massa te bereiken. Zeer weinig studies hebben deze hypothese getest, maar sommige resultaten ondersteunen het idee.
Een 2018-overzicht in Nutrients beschrijft de cruciale rol die glutamine speelt in spierweefsel. Sommige laboratoriumexperimenten laten zelfs door glutamine geïnduceerde toename van spiergroei of hypertrofie zien . Dergelijke bevindingen hebben ertoe geleid dat veel bodybuilders glutamine-supplementen hebben ingenomen. Desalniettemin hebben geen studies bij mensen aangetoond dat glutamine een anabool effect heeft.
Taurine, een anabool galzuur
Fabrikanten voegen vaak galzuur taurine toe aan energiedranken. Het is een depressivum dat wordt gebruikt om de effecten van stimulerende middelen zoals cafeïne tegen te gaan. Het speelt ook een belangrijke rol in spierontwikkeling en functie. Sommige auteurs hebben gespeculeerd dat taurine anabole eigenschappen kan hebben en voorlopige testen bij proefdieren ondersteunen dit idee.
Een artikel uit 2014 in het Journal of Clinical Investigation testte de effecten van taurine in een diermodel van osteoporose. Het geven van deze muizen taurine verhoogde hun niveaus van insuline groeifactor . Verhogingen van dit anabole hormoon verbeterden uiteindelijk hun gezondheid van de botten, wat suggereert dat taurine kan helpen bij het bestrijden van osteoporose.
Combineer verschillende eiwitten
Alle actieve ingrediënten van Muscle Milk hebben potentiële anabole effecten. Cytosport combineerde deze anabole componenten om grotere spieropbouwende effecten te veroorzaken. Wetenschappelijk bewijs suggereert dat deze strategie werkt. Bijvoorbeeld, een artikel uit 2006 in het Journal of Strength and Conditioning Research gebruikte verschillende eiwitmengsels bij gezonde volwassenen.
Deelnemers ontvingen dagelijkse doses eiwitsupplementen gedurende 10 weken tijdens een weerstandstraining. In het bijzonder ontvingen zij ofwel (1) caseïne en wei of (2) aminozuren, glutamine en wei. De resultaten gaven aan dat de caseïne-wei-combinatie grotere winst in spiermassa veroorzaakte.
Doe weerstandsoefeningen
De anabole ingrediënten in Muscle Milk kunnen zonder oefening werken, maar het combineren van een voedingssupplement met weerstandstraining zal tot grotere effecten leiden. Een 2018-rapport in Nutrients illustreert dit verschil bij oudere vrouwen. Het bepaalde ook de beste tijd om een dieethulpmiddel te gebruiken.
In deze studie ontving de behandelingsgroep een dosis wei-eiwit voor of na elke sessie weerstandstraining. De controlegroep ontving een placebo. Dit protocol gebeurde driemaal per week gedurende 12 weken.
Het combineren van weerstandstraining en wei-inname verdubbelde de hoeveelheid spiermassa die door de vrouwen werd opgedaan. De onderzoekers vonden vergelijkbare anabole effecten ongeacht de toedieningstijd. Het lijkt dus niet uit te maken wanneer u een voedingshulpmiddel drinkt. De unieke combinatie van ingrediënten in Muscle Milk zou je moeten helpen spieren op te bouwen, wat er ook gebeurt.
