Opgroeien, heb je misschien gehoord dat een scheutje whisky wonderen doet voor een zere keel. Hoewel een glas van dit krachtige drankje voor sommigen geruststellend kan aanvoelen, kan het ook schadelijke gevolgen hebben voor de keel. Deze variëren van relatief snelle veranderingen die plaatsvinden in de keel na het drinken van whisky tot geleidelijke veranderingen die plaatsvinden gedurende jaren en zelfs decennia.
Kortetermijneffecten
Whisky is een van de sterkste alcoholische dranken. Rechte whisky is ongeveer 40 procent alcohol vergeleken met ongeveer 5 tot 7 procent in bier. Dit betekent dat de keel wordt blootgesteld aan een hogere concentratie alcohol per standaarddrank. Wanneer whisky de keel bereikt, veroorzaakt dit vaak een brandend of stekend gevoel. Dit gebeurt omdat de geconcentreerde alcohol de voering - of het slijmvlies - van de keel irriteert en een pijnreactie in de zenuwen veroorzaakt. Alcohol fungeert ook als een oplosmiddel, het beschermende slijm dat de keel bedekt wegspoelt en een uitdrogend effect veroorzaakt. Dit kan leiden tot tijdelijke droge keel en pijn, en mogelijk een raspende of hese stem.
Lange termijn effecten
Het drinken van whisky of andere alcoholische dranken kan het weefsel van de mond, keel, voicebox en / of voedselpijp - of slokdarm - in de loop van de tijd permanent beschadigen. Deze schade vordert soms tot kanker. Matig tot zwaar drinken verhoogt het risico voor al deze kankers, met het hoogste risico onder degenen die het meest drinken. Een rapport uit 2012 van het International Agency for Research on Cancer merkt op dat voor hetzelfde alcoholgebruik vrouwen vaker een hoger risico lopen op deze vormen van kanker dan mannen. Het risico op mond- en keelkanker wordt verder verhoogd bij zowel mannen als vrouwen wanneer alcoholgebruik gepaard gaat met tabaksgebruik.
De rol van alcohol bij keelkanker
De mechanismen waarmee whisky en andere alcoholische dranken een rol spelen bij de ontwikkeling van keelkanker zijn complex en nog niet volledig begrepen. Mogelijke lokale bijdragende factoren zijn onder meer vernietiging van de beschermende slijmlaag, verminderde speekselproductie en verstoring van de normale bacteriën in de mond en bovenkeel. Deze factoren kunnen veranderingen veroorzaken in de cellen die herhaaldelijk worden blootgesteld aan alcohol, wat uiteindelijk kan leiden tot kanker.
Het chemische aceetaldehyde kan een andere bijdragende factor zijn. Acetaldehyde is een giftig bijproduct van alcoholmetabolisme. Het circuleert in de bloedbaan en beschadigt genetisch materiaal en eiwitten door het hele lichaam. Deze chemische stof wordt ook vóór consumptie in alcoholische dranken aangetroffen en whisky bevat vergelijkbare hoeveelheden als andere gedistilleerde dranken. Bovendien kan overmatig drinken het vermogen verminderen om nuttige voedingsstoffen op te nemen die kanker helpen afweren, waaronder verschillende vitamines.
Keelbeschadiging door whisky voorkomen
Alcohol is verweven in de maatschappelijke stof en het kan moeilijk zijn om hier en daar een slokje te vermijden - wat onwaarschijnlijk is dat het schadelijk is. Het is echter belangrijk om voorzichtig te zijn en te meten in uw consumptie van alcoholische dranken, vooral met sterk geconcentreerde sterke drank zoals whisky. Voor de meeste mensen is het beperken van consumptie de beste manier om keelbeschadiging door whisky te voorkomen.
