Flame Broiler is een fast-fast-food restaurantketen die klanten gezondere opties wil bieden in plaats van de typische cheeseburgers en kipnuggets. Je maaltijd wordt geleverd met rijst, groenten en vlees, zodat je een uitgebalanceerde maaltijd kunt eten in één kom of op één bord. De voedingsinformatie van de Flame Broiler-website kan u helpen bepalen welke ingrediënten u moet bestellen en hoe groot uw maaltijd moet zijn.
Bowls
De kommen bij Flame Broiler worden geleverd met witte rijst en kip of rundvlees. De kippenkom heeft 610 calorieën, 4, 5 g verzadigd vet en 43 g eiwit. De Chicken and Veggie Bowl bevat slechts 530 calorieën, maar heeft nog steeds 4, 5 g verzadigd vet. Het heeft ook 43 g eiwit. De rundvleeskom bevat 610 calorieën, 5 g verzadigd vet en 48 g eiwit. De Beef and Veggie Bowl heeft nog steeds 5 g verzadigd vet, maar verlaagt calorieën tot 540. Het heeft 47 g eiwit. De toevoeging van de kenmerkende saus van Flame Broiler voegt tussen 430 en 480 mg natrium toe aan elke kom.
platen
De borden bevatten meer voedsel dan de kommen en worden geserveerd met een groene salade en een portie seizoensfruit. De kipplaat heeft 850 calorieën, 7 g verzadigd vet en 770 mg natrium. De rundvleesplaat bevat 860 calorieën, 8 g verzadigd vet en 880 mg natrium. De kip- en rundvleesplaat en de ribplaat bevatten elk 820 mg natrium, maar de ribplaat bevat minder calorieën met 730 versus 850. Elke plaat levert een aanzienlijke hoeveelheid eiwit, met tussen de 38 en 66 g. De salade en het fruit voegen kleine hoeveelheden vezels en vitaminen toe.
Mini kommen
De mini-kommen hebben dezelfde ingrediënten als de gewone kommen maar bevatten minder voedsel. Elke minikom heeft 3, 5 g verzadigd vet. De Chicken Mini Bowl bevat slechts 376 calorieën en 239 mg natrium. De Beef Mini Bowl bevat 384 calorieën en 287 mg natrium. De Half and Half Mini Bowl heeft 378 calorieën en 308 mg natrium. Elke minikom bevat tussen de 32 en 41 g eiwit.
Gezondere kommen
De alternatieve kommen bevatten geheel witte vleeskip in plaats van vlees van de dij of poot of mager rundvlees met riboog. Deze kommen gebruiken ook bruine rijst in plaats van witte rijst. De website publiceert geen verzadigd vet- en eiwitgehalte voor deze kommen, maar het verzadigde vetgehalte zal minder zijn als mager vlees en eiwitten relatief vergelijkbaar blijven. Natrium blijft hetzelfde omdat dezelfde saus wordt gebruikt. De Chicken Bowl bevat 500 calorieën en de Chicken Veggie Bowl heeft 440 calorieën. De Beef Bowl heeft 570 calorieën en de Beef and Veggie Bowl heeft 520 calorieën.
overwegingen
Rijstkommen kunnen een onderdeel zijn van een gezond dieet, melden Yvonne Sanders-Butler en Barbara Alpert, auteurs van "Healthy Kids, Smart Kids", afhankelijk van welke ingrediënten zijn inbegrepen. Mager vlees snijdt het vet- en caloriegehalte en groenten leveren verschillende belangrijke vitamines en mineralen, evenals vezels. Bruine rijst is ook een voedzaam voedsel en zal de voeding van een rijstkom verhogen, voeg Sanders-Butler en Alpert toe. De sauzen die in rijstkommen worden gebruikt, bevatten vaak veel natrium, dus als u ze opzij legt of minder bestelt, kunt u uw zoutverbruik verminderen.
