Detox-diëten, hoewel medisch niet bewezen effectief, zijn een populaire manier om gewicht te verliezen en het lichaam te reinigen van schadelijke gifstoffen. Volgens MayoClinic.com beginnen detox-diëten met een periode van vasten en gaan dan over op een dieet van fruit, sap, groenten en water. Tijdens een detoxdieet moet je tussen de 1.200 en 1.800 calorieën per dag eten. Zoals met de meeste plannen voor gewichtsverlies, helpt een gepland menu je om je aan een detoxdieet te houden.
Groenten
Groenten bevatten weinig calorieën, bevatten geen vet en zitten boordevol water, vitamines en mineralen. Je detox-dieetmenu moet zoveel verse rauwe groenten eten als je wilt. Dit omvat groenten zoals wortelen, paprika's, bladgroenten, uien, knoflook, tomaten, bieten en kool. Misschien zijn de belangrijkste groenten om toe te voegen aan je detox-dieetmenu groene bladgroenten. Groenten zoals boerenkool, spinazie en tarwegras geven het lichaam chlorofyl. Volgens het Global Healing Center neemt chlorofyl gifstoffen uit smog, pesticiden en zware metalen uit het lichaam. Het helpt ook de lever in het ontgiftingsproces.
Fruit
Volgens MayoClinic.com is de beste detox-voeding een dieet op basis van fruit en groenten. Fruit bevat veel vitamines en mineralen. Het biedt ook veel vezels in uw dieet. Naast vitamines, mineralen en vezels zijn fruit gemakkelijk te verteren en bieden ze antioxidanten aan je dieet. Fruit om toe te voegen aan je detox-menu zijn appels, peren, bananen, aardbeien, bosbessen, bramen, perziken en meloen. Fruit, in de vorm van sap, moet vers worden geperst of als puur of ongezoet worden geëtiketteerd.
Eiwit
Groenten en fruit voorzien het lichaam niet van broodnodige eiwitten. Tijdens een detoxdieet kan eiwit aan het dieet worden toegevoegd via eieren en bonen. Elk organisch scharrelei voegt, wanneer het hard gekookt is, 7 g hoogwaardige eiwitten toe. Bonen zoals zwarte bonen, bruine bonen en garbanzo-bonen zijn niet alleen eiwitbronnen, ze voegen 12 tot 18 g per portie toe, ze zitten ook vol vezels.
Water
Detox-diëten zijn bedoeld om gifstoffen uit het lichaam te spoelen, waarvoor veel water moet worden gedronken. Twee tot 3 liter water moet worden verbruikt in de loop van elke dag van het dieet. Het Global Health Center beveelt aan om verse citroen of sinaasappelsap aan water toe te voegen. De vitamine C in citrusvruchten is een van de beste vitamines voor ontgifting.
