Smoothies kunnen een gezond ontbijt of snackvoedsel zijn. Afhankelijk van de ingrediënten kunnen ze ook veel calorieën bevatten. Je kunt een eenvoudige bananensmoothie met yoghurt, melk en banaan maken, of andere ingrediënten toevoegen om het gehalte aan voedingsstoffen te verhogen en de smaak te variëren. Kies vetarme versies van zuivelproducten om het verzadigde vet en de calorieën in je smoothie te beperken.
De mix meten
Gebruik 4 gram gewone, magere yoghurt, een kopje magere melk en een middelgrote banaan, en je smoothie bevat 259 calorieën. Wissel de magere melk in voor amandelmelk en je bespaart 23 calorieën. Maar als je volle melk gebruikt, nemen de calorieën in je smoothie toe met 66. Een kopje aardbeien voegt 53 calorieën toe, een eetlepel ongezoet cacaopoeder voegt 11 calorieën toe en 2 eetlepels pindakaas voegt 188 calorieën toe. Andere voedzame smoothie-add-ins zijn gemalen lijnzaad, met 37 calorieën per eetlepel, en spinazie, met 7 calorieën per kop. Als je een zoetere smoothie wilt, voegt elke eetlepel honing 64 calorieën toe.
