Boor en vitamines zijn van vitaal belang voor een optimale gezondheid. Boor is een sporenmineraal dat belangrijk is voor het verbeteren van aandoeningen zoals symptomen van de menopauze, allergieën, Candida albicans, artritis, artrose, veroudering en lupus. Vitaminen A, B en zijn varianten, C, D, E en K zijn allemaal van vitaal belang voor het stimuleren van het immuunsysteem, een gezonde ontwikkeling en metabolisme, en zijn allemaal in grote hoeveelheden verkrijgbaar via natuurlijke bronnen.
Borium
Om ervoor te zorgen dat je genoeg boor in je dieet hebt, consumeer je een verscheidenheid uit de volgende voedselbronnen: amandelen, walnoten, avocado's, broccoli, aardappelen, peren, pruimen, honing, sinaasappels, uien, kikkererwten, wortelen, bonen, bananen, rode druiven, rode appels en rozijnen. Volgens Medline Plus is boor gunstig voor het reguleren van hormonen, het voorkomen van artrose, het verminderen van symptomen van de menopauze, het voorkomen van bloedstolsels, het verminderen van psoriasis en het verhogen van testosteron.
Vitamine A
Volgens The Office of Dietary Supplements zijn de beste bronnen van vitamine A en carotenoïden, die uitstekende antioxidanten zijn: kip, lever, rundvlees, volle melk, kaaseieren, wortelen, erwten, havermout, mango, papaja, abrikozen, spinazie en boerenkool. Beneftis van vitamine A omvat de ontwikkeling van botten en tanden, een soepele huid en een goed nachtzicht.
B Vitaminen
B-vitamines zijn belangrijk voor energie, metabolisme, huid- en ooggezondheid en zenuwonderhoud. Volgens Health Vitamins Guide zijn de beste bronnen voor B-vitamines: spinazie, groene erwten, champignons, eieren, boerenkool, broccoli, gevogelte, schaaldieren, aardappelen en tomaten. Voordelen zijn onder meer het helpen om koolhydraten, vetten en eiwitten af te breken in energie, de gezondheid van ogen, huid en haar en het behoud van spierspanning.
Vitamine C
Vitamine C is van vitaal belang voor het beschermen van het immuunsysteem en helpt de ijzerabsorptie. De beste voedselbronnen zoals aanbevolen door Health Vitamins Guide zijn: spinazie, broccoli, aardbeien, sinaasappels, mango's, ananas, rode paprika en kiwi. Voordelen zijn onder meer groei en herstel van weefsel, het stimuleren van het immuunsysteem en het helpen met de functies van het metabolisme.
Vitamine D
Vitamine D is essentieel voor het behoud van de gezondheid van de botten. Volgens de Universiteit van Minnesota zijn de beste bronnen van vitamine D melk, zeevruchten, vis, eieren, kippenlever en rundvleeslever. De voordelen zijn onder andere gezonde botten en verbeterde opname van calcium.
Vitamine E
Vitamine E is belangrijk voor het behoud van gezondheidscellen en het reguleren van oxidatieprocessen. De Universiteit van Minnesota beveelt voedselbronnen aan zoals zeevruchten, zonnebloempitten, vlasolie, visolie, noten, boerenkoolasperges en tarwekiemen. voordelen zijn onder meer een verbeterde spier- en hartgezondheid. Het is ook een goede antioxidant.
Vitamine K
Vitamine K, een meer recent ontdekte vitamine, is belangrijk voor bloedstolling en calciumspiegels. Health Vitamins Guide beveelt spruitjes, peterselie, waterkers, broccoli, boerenkool en sojaolie aan. Vitamine K kan mensen met spijsverteringsstoornissen zoals de ziekte van Crohn helpen voedingsstoffen beter op te nemen. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, mogen geen vitamine K nemen.