Voedingsmiddelen die alkalische fosfatase verlagen

Inhoudsopgave:

Anonim

"Alkaline, wat?" kan uw eerste reactie zijn wanneer uw arts u vertelt dat uw alkalische fosfatase-waarden zijn verhoogd. Uw volgende vraag kan zijn: "Is er medicijn om alkalische fosfatase te verminderen?"

Yoghurt is een geweldig voedingsmiddel dat kan helpen alkalische fosfatase te verlagen. Credit: istetiana / Moment / GettyImages

Alkalische fosfatase is een enzym dat overal in uw lichaam wordt aangetroffen. De exacte rol die het enzym speelt, wordt niet volledig begrepen, maar afwijkingen in uw niveaus kunnen een teken zijn van een onderliggend gezondheidsprobleem.

Hoewel snel zoeken op internet een remedie voor thuis kan zijn om alkalische fosfatase te verlagen, is er geen dieet of behandeling specifiek voor het verlagen van uw alkalische fosfatase. Als u zich zorgen maakt over uw alkalische fosfatase-niveaus, is uw arts uw beste bron voor wat uw niveaus betekenen en wat u eraan moet doen.

Wat is alkalische fosfatase?

Er zijn miljoenen natuurlijke chemicaliën en stoffen in je die allemaal een rol spelen om je lichaam in goede staat te houden. Enzymen zijn chemicaliën die dienen als katalysatoren die reacties in uw lichaam activeren of versnellen. Het achtervoegsel "-ase" wordt gebruikt om enzymen te identificeren, waaronder het enzym alkalische fosfatase.

Volgens een casusrapport van augustus 2012 gepubliceerd in BMJ Case Report , is alkalische fosfatase verantwoordelijk voor het hydrolyseren of afbreken van fosfaatmonoesters, wat chemisch een organisch fosfaat is dat bestaat uit een fosforzuur en een organylgroep.

Afgezien van de chemieles, helpt alkalisch fosfaat fosfaat vrij te maken, een mineraal dat je lichaam gebruikt om je botten en tanden te repareren, evenals je spieren te samentrekken en je hartslag te reguleren.

Dit enzym kan echter meer rollen hebben dan dat, volgens een onderzoek van december 2017 onder 87 mensen gepubliceerd in Current Research in Nutrition and Food Science . De auteurs van deze studie stellen dat de rol van alkalische fosfatase in het lichaam niet volledig wordt begrepen, en dat het enzym ook kan helpen bij het calcificatieproces van je botten, evenals transportvetten in je spijsverteringsstelsel.

Het grootste deel van de alkalische fosfatase in je lichaam is te vinden in verschillende organen, waaronder je nieren, lever, botten en spijsverteringsstelsel. Je bloed bevat ook een bepaalde hoeveelheid alkalische fosfatase, waarvan wordt aangenomen dat het voornamelijk uit je lever en botten komt, volgens de studie van Current Research in Nutrition and Food Science .

Een alkalische fosfatase-test krijgen

Hoewel je je arts kunt vragen om je bloedsuikerspiegel of cholesterol te controleren tijdens je jaarlijkse examen, ga je waarschijnlijk geen alkalische fosfatase-test aanvragen. Hoewel dit onderdeel kan zijn van uw jaarlijkse bloedonderzoek, vragen artsen meestal om een ​​alkalische fosfatase-test als ze zich zorgen maken over de gezondheid van lever of botten.

Over het algemeen hoeft u niets speciaals te doen om u voor te bereiden op uw alkalische fosfatase-test. Als uw arts echter vraagt ​​om een ​​herhalingstest vanwege afwijkingen in de eerste test, dan kan u volgens de University of Michigan worden gevraagd om 10 uur voorafgaand aan de test te vasten. Bepaalde medicatie kan ook de resultaten van uw test veranderen, dus uw medicatieschema moet mogelijk ook worden aangepast.

Wat uw test betekent

Volgens de Universiteit van Michigan valt een normale alkalische fosfatase tussen 25 tot 100 eenheden per liter of 0, 43 tot 1, 70 microkatalen per liter. Deze cijfers zijn echter slechts een algemeen bereik en uw laboratorium kan een andere referentie gebruiken.

Als uw alkalische fosfatase niveaus hoog zijn, kan dit erop wijzen dat er iets mis is met uw lever of botten. Veel voorkomende aandoeningen geassocieerd met een verhoogde alkalische fosfatase zijn onder meer:

  • Hepatitis (ontsteking in de lever)
  • Cirrose (littekens in de lever)
  • Galwegblokkering
  • Paget's botziekte (zorgt ervoor dat botten zwak en broos zijn)
  • Rachitis
  • Bot tumor

Een verhoging van het enzym kan ook wijzen op mononucleosis, Hodgkin-lymfoom, hartfalen of een ernstige infectie.

Als uw alkalische fosfatase laag is, kan dit betekenen dat u een zeer zeldzame genetische aandoening heeft die hypofosfatasie wordt genoemd, die de mineralisatie van uw botten en tanden verstoort. Volgens MedlinePlus kan lage alkalische fosfatase echter ook betekenen dat je zinkgebrek hebt of aan ondervoeding lijdt.

Dieet voor hoge alkalische fosfatase

Er is geen speciaal dieet voor hoog alkalische fosfatase en geen voedsel of groep voedingsmiddelen die u kunnen helpen uw niveau te verlagen. Behandeling voor uw hoge alkalische fosfatase centra rond wat de hoogte in de eerste plaats veroorzaakt. Dat gezegd hebbende, sommige van de onderliggende aandoeningen die een hoge alkalische fosfatase veroorzaken, kunnen wijzigingen in uw dieet vereisen.

Je lever is verantwoordelijk voor het uitvoeren van veel vitale functies, van het verwijderen van afval en giftige stoffen uit je bloed tot het maken van eiwitten en cholesterol. Als u hepatitis of cirrose heeft, kunnen deze functies aangetast zijn en kan uw arts u aanraden een speciaal dieet te volgen dat rijk is aan koolhydraten en weinig vet met een gecontroleerde hoeveelheid eiwit. U kunt ook worden geadviseerd om uw zoutinname te minimaliseren en een multivitamine aan uw dagelijkse regime toe te voegen.

Omdat een dieet voor leverziekte de juiste balans van macronutriënten vereist om uw gezondheid en de gezondheid van uw lever te behouden, moet u uw arts of een geregistreerde diëtist raadplegen voor een geïndividualiseerd dieetplan.

Er is geen speciaal dieet voor de behandeling van de ziekte van Paget, volgens de National Institutes of Health. Maar je wordt aangemoedigd om een ​​gezond, uitgebalanceerd dieet te eten dat goede voedselbronnen van calcium en vitamine D bevat, wat hetzelfde is als de aanbeveling voor rachitis.

  • Voedselbronnen van calcium:
  • Voedselbronnen van vitamine D:

Als u niet genoeg van de botopbouwende voedingsstoffen uit uw dieet kunt krijgen, kunt u het advies krijgen om supplementen toe te voegen.

Dieet voor lage alkalische fosfatase

Hoewel er mogelijk geen specifiek dieet is voor hoog alkalische fosfatase, moet u zich zorgen maken over een laag alkalisch fosfatase en de rol die uw dieet kan spelen in uw aantallen. Zoals opgemerkt, als uw bloedresultaten wijzen op een lage alkalische fosfatase, kan dit worden gekoppeld aan een voedingsarm dieet.

Naast een tekort aan zink, kan het niet genoeg magnesium krijgen ook invloed hebben op je alkalische fosfatase-niveaus, volgens de auteurs van het onderzoek in Huidig ​​onderzoek in voeding en voedselwetenschap .

Zink is nodig voor het goed functioneren van veel enzymatische reacties in uw lichaam. Het helpt ook de gezondheid van het immuunsysteem te ondersteunen, eiwitten en DNA aan te maken en wonden te genezen.

Goede voedselbronnen van zink zijn onder meer:

  • oesters
  • rood vlees
  • Gevogelte
  • Yoghurt
  • Pompoenpitten
  • Versterkte ontbijtgranen
  • amandelen
  • Havermout
  • Gebakken bonen

Net als zink is magnesium ook nodig voor de goede werking van veel enzymen in je lichaam. Het mineraal is ook essentieel voor de gezondheid van de botten en helpt de bloeddruk en bloedsuiker te reguleren.

Goede voedselbronnen van magnesium zijn onder meer:

  • amandelen
  • Spinazie
  • avocado's
  • aardappelen
  • Pindakaas
  • Brood
  • Bonen
  • Melk
  • Kip
  • Broccoli

Hoewel slechte inname van deze mineralen is geassocieerd met lage alkalische fosfatase, wordt ook opgemerkt dat ondervoeding ook uw niveaus kan beïnvloeden. Als u het moeilijk vindt om een ​​gezond, uitgebalanceerd dieet te eten, neem dan contact op met uw arts of raadpleeg een geregistreerde diëtist.

Voedingsmiddelen die alkalische fosfatase verlagen