De American Heart Association definieert een antistollingsmiddel als een medicijn dat voorkomt dat bloed stolt. Anticoagulantia worden gegeven aan mensen die risico lopen op bloedstolsels, mensen met kunstmatige hartkleppen en mensen met atriumfibrilleren. Gemeenschappelijke anticoagulantia omvatten Coumadin en heparine. Volgens Nutrition411 hebben sommige voedingsmiddelen en supplementen antistollingseigenschappen en kunnen ze de bloedstolling beïnvloeden. Als u antistollingsmiddelen gebruikt, moet u deze voedingsmiddelen vermijden, tenzij een arts anders zegt.
Gember
Gember is de ondergrondse stengel van de Zingiber-plant. Het wordt al duizenden jaren gebruikt voor zijn geneeskrachtige eigenschappen in Aziatische culturen. Gember wordt meestal aanbevolen als hulpmiddel bij maagklachten zoals misselijkheid en braken. Volgens het University of Maryland Medical Center tonen voorbereidende studies aan dat gember kan helpen voorkomen dat bloed stolt. Ze zeggen verder dat het te vroeg is om stevige aanbevelingen te doen aan hartpatiënten, maar deze effecten kunnen helpen beschermen tegen bloedvatblokkades die kunnen leiden tot een hartaanval en beroerte.
Knoflook
Knoflook is een ander voedingsmiddel dat al duizenden jaren voor medicinale doeleinden wordt gebruikt. Het University of Maryland Medical Center zegt dat knoflook wordt aanbevolen om hartaandoeningen te voorkomen. Naast het verlagen van slechte cholesterol en het verhogen van goede cholesterol, helpt knoflook bloedplaatjesaggregatie te voorkomen, ook bekend als bloedstolling. Volgens het University of Maryland Medical Center lijkt allicine de chemische eigenschap in knoflook te zijn met de anticoagulerende eigenschappen.
Vitamine E
Vitamine E is een in vet oplosbare vitamine die van nature in sommige voedingsmiddelen voorkomt. Er zijn veel gezondheidsclaims met betrekking tot vitamine E, met name de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Volgens het Office of Dietary Supplements is aangetoond dat vitamine E het begin van coronaire hartziekten voorkomt of vertraagt door de vorming van bloedstolsels te voorkomen. Voedselbronnen van vitamine E zijn amandelen, tarwekiemen, zonnebloempitten, pinda's, saffloerolie, spinazie en mango's.
Visolie
Vette vis zoals zalm, tonijn en heilbot bevatten een essentieel vetzuur genaamd omega 3-vetzuur. Onlangs hebben studies aangetoond dat omega-3-vetzuren het risico op hartaandoeningen verminderen, zegt het University of Maryland Medical Center. De American Heart Association beveelt aan om twee keer per week vis te eten voor de gezondheid van het hart. Naast het verlagen van triglycerideniveaus en bloeddruk, bevatten omega-3-vetzuren in vissen anticoagulerende eigenschappen die de ontwikkeling van bloedstolsels vertragen om atherosclerose te helpen voorkomen en behandelen.
