Gewichtsverlies na het breken van je kaak komt vaak voor. De operatie om deze fractuur te repareren vereist bekabeling van de kaak en gedurende ongeveer drie tot zes weken na de operatie zult u een beperkte beweging van uw mond en kaak hebben om genezing mogelijk te maken. Met een verminderd kauwvermogen kan eten moeilijk zijn en uw maaltijden bestaan uit vloeistoffen of gepureerde voedingsmiddelen. Om aan te komen, moet je kleine, frequente, voedzame maaltijden eten.
Bepaal uw caloriebehoeften
Het bepalen van uw voedingsbehoeften is noodzakelijk om calorie- en eiwitdoelen voor gewichtstoename te achterhalen. Calorie-eisen zijn gebaseerd op lichamelijke activiteit, geslacht en leeftijd. De gemiddelde, matig actieve volwassen vrouw zou ongeveer 2.000 calorieën per dag moeten consumeren, terwijl matig actieve, volwassen mannen moeten streven naar 2.400 tot 2.600 dagelijkse calorieën. Voor volwassen mannen en vrouwen ouder dan 31 jaar is de dieetreferentie-inname dagelijks 0, 66 gram eiwit per kilogram gewicht. Om uw eiwitbehoefte te bepalen, deelt u uw gewicht in kilo's door 2, 2 kilogram. Dit getal moet dan worden vermenigvuldigd met 0, 66 om uw dagelijkse eiwitdoel te vinden. Houd uw inname bij. Meer eten dan je geschatte calorie- en eiwitbehoefte zal gewichtstoename stimuleren.
Drink veel vloeistoffen
Vloeistofinname na de operatie is cruciaal om ervoor te zorgen dat u voldoende voeding krijgt om aan te komen. Probeer minstens zes tot acht kopjes vloeistof per dag te drinken. Hoewel sommige van deze vloeistoffen water kunnen zijn, zou je ook calorierijke vloeistoffen moeten consumeren, zoals voedingssupplementen, sap, yoghurt-smoothies, melk en milkshakes. Gekookte granen zoals havermout en tarwekorrel kunnen ook worden opgenomen zolang ze door een rietje kunnen. Eiwitpoeder kan aan dranken worden toegevoegd voor een extra boost van eiwit.
Pureer voedingsmiddelen voor toegevoegde voedingsstoffen
Gepureerde voedingsmiddelen kunnen ook worden geconsumeerd door iemand met een bekabelde kaak, zolang de voedingsmiddelen worden gemengd tot een consistentie die door een rietje kan worden gedronken. Zacht, vochtig rundvlees, kip of vis kan worden gepureerd met jus of bouillon. Soepen op basis van melk of kaas met zachte groenten kunnen worden gemengd. Goed gekookte noedels of rijst kunnen worden gemengd met jus of saus. Rijp fruit zoals bananen, perziken en mango's kunnen worden gepureerd en vervolgens alleen of in een smoothie worden gegeten. Stoom wortelen, aardappelen en bloemkool en combineer ze met een kaassaus of vloeibare boter voor extra calorieën. Vermijd voedsel met huiden, schillen, botten of noten.
Andere dieetoverwegingen
Door maaltijden vroeg te bereiden en om de twee tot drie uur te eten, kunt u gewichtstoename bereiken. Als je niet genoeg kunt eten met dit plan, verminder dan de tijd tussen de maaltijden. Wees ook voorzichtig bij het drinken van warme maaltijden. Het controleren van de temperatuur van het voedsel voordat je eet, kan voorkomen dat je verder oraal ongemak ervaart. Een multivitamine is belangrijk om te helpen met genezing. Controleer het etiket van uw voedingssupplementen en als er geen vitaminen en mineralen zijn toegevoegd, raadpleeg dan uw arts over de noodzaak om een vloeibare multivitamine toe te voegen. Ten slotte moet tijdens het genezingsproces rekening worden gehouden met de gezondheid van de mond. Spoelen met zout water na elke maaltijd zal voedselresten van uw tanden en tandvlees wegspoelen.
