Of u nu spieren probeert op te bouwen of gewicht wilt verliezen, u voegt mogelijk meer eiwitten aan uw dieet toe. Hoewel eiwit een aantal voordelen biedt wanneer het in voldoende hoeveelheden wordt geconsumeerd, worden overtollige calorieën uit eiwit omgezet in lichaamsvet. Als u de ophoping van lichaamsvet probeert te minimaliseren, moet u letten op uw totale calorie-inname, niet alleen op eiwitten.
Voordelen van eiwitten
Op het meest basale niveau herstelt eiwit het weefsel, maakt het hormonen en enzymen, bevordert het de gezondheid van het immuunsysteem en behoudt het spiermassa, maar het dient een doel dat verder gaat dan deze basisfuncties. Omdat je lichaam een beperkte hoeveelheid opslagruimte heeft voor spieropbouwende eiwitten, kan het consumeren van hoogwaardige eiwitten bij elke maaltijd de hele dag spiergroei bevorderen, volgens een overzichtsartikel uit 2015 gepubliceerd in Applied Physiology, Nutrition and Metabolism. Eiwit is ook verzadigend en kan helpen bij het beheer van de honger bij het verminderen van de calorie-inname voor gewichtsverlies of gewichtsbehoud.
Overmaat eiwit calorieën en lichaamsvet
Hoewel eiwit een aantal gezondheidsvoordelen biedt, is meer niet beter. Als u meer calorieën eet dan uw lichaam nodig heeft uit eiwitbronnen, wordt het teveel omgezet in vet, zij het op een rotonde manier. Eiwit wordt eerst gemetaboliseerd tot aminozuren en ammoniak. De overgebleven koolstofverbinding wordt omgezet in glucose, die uw lichaam gebruikt voor energie. Als uw cellen voldoende glucose hebben en er geen ruimte meer is om het als glycogeen in uw spieren of lever op te slaan, wordt de overtollige glucose omgezet in vet en opgeslagen.
Caloriebalans en lichaamsvet
Meer calorieën consumeren dan je lichaam nodig heeft, leidt tot gewichtstoename in de vorm van overtollig lichaamsvet, of de extra calorieën nu afkomstig zijn van eiwitten, vetten of koolhydraten. Het aantal calorieën dat u nodig heeft om uw gewicht te behouden en verdere vetgroei te voorkomen, is afhankelijk van uw leeftijd, geslacht en activiteit, met schattingen variërend van 1.600 tot 2.400 calorieën voor vrouwen en 2.000 tot 3.000 calorieën voor mannen. Als u gewicht wilt verliezen, kan het verminderen van uw huidige calorie-inname met 250 tot 500 calorieën per dag leiden tot een gewichtsverlies van 1 / 2- tot 1 pond. Om een vertraging van de stofwisseling te voorkomen, moeten vrouwen minimaal 1200 calorieën per dag hebben en moeten mannen minimaal 1.800 calorieën hebben.
De juiste hoeveelheid eiwitten krijgen
Om de eiwitten te krijgen die je nodig hebt zonder overboord te raken, moet je 10 tot 35 procent van je calorieën uit deze voedingsstof halen. Vanwege spierafbraak en groei hebben atleten 0, 5 tot 0, 8 gram eiwit per pond lichaamsgewicht nodig, terwijl sedentaire mensen slechts 0, 4 tot 0, 5 gram per pond nodig hebben. Bovendien, hoewel eiwitpoeders en shakes op de markt kunnen worden gebracht als gunstig voor je training of algehele gezondheid, heb je geen supplementen nodig. Haal in plaats daarvan je eiwitten uit hoogwaardige voedselbronnen zoals gevogelte, mager rood vlees, zeevruchten, zuivelproducten, bonen en noten.
