Zoetzure kip is meestal een van de minder gezonde opties in Chinese restaurants omdat het gerecht voornamelijk bestaat uit gepaneerde en gefrituurde kip met een suikerachtige saus. Je kunt echter versies met minder calorieën vinden in de diepvriessectie of thuis je eigen versie maken.
Restaurantversie
Een typische restaurantbestelling van zoetzure kip weegt ongeveer 706 gram en levert 1.765 calorieën en 89, 3 gram vet, of 137 procent van de dagelijkse vetwaarde. Deze bestelling zal echter waarschijnlijk ten minste twee mensen voeden. Eet het met een kopje witte rijst en je voegt nog eens 205 calorieën toe aan je maaltijd.
Frozen Meal
Bevroren diners met zoetzure kip bieden meestal veel kleinere porties en een redelijker aantal calorieën. Een van deze maaltijden, met een gewicht van ongeveer 283 gram, levert 320 calorieën en 3, 2 gram vet. Dit is een goede optie als u van zoet en zure kip een vast onderdeel van uw dieet wilt maken.
Zelfgemaakte versie
Maak thuis een gezondere versie door ongebakken kip te roerbakken met veel groenten en een beetje zoetzure saus. Hoe meer groenten je gebruikt, hoe lager je totale calorieën per portie zullen zijn. Een portie kipfilet zonder botten van 3 ons bevat 161 calorieën; een kopje bevroren gemengde groenten voegt nog eens 118 calorieën toe; en een kwart kopje zoetzure saus voegt 106 calorieën toe.
