De gemiddelde Yukon Gold-aardappel, met een gewicht van 148 g of 5, 2 oz, heeft 100 calorieën. Individuele Yukon Gold-aardappelen variëren echter in calorieën en voeding op basis van grootte en bereidingsmethoden.
Grootte
Als een 5, 2-oz. Aardappel heeft 100 calorieën, vervolgens heeft elke ounce Yukon Gold-aardappel ongeveer 19, 2 calorieën. Het gebruik van een voedselschaal kan u helpen een nauwkeurigere calorische waarde te berekenen voor uw specifieke aardappel.
Inhoud
De gemiddelde Yukon Gold heeft 4 g eiwit, 3 g vezels en geen vet. Hoewel aardappelen een hoge glycemische index hebben die spikes en druppels in de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken, bevatten ze ook kalium, vitamine C en vitamine B6. Het eten van de schil met de aardappel verhoogt de voeding die je ervan krijgt.
overwegingen
1 el toevoegen. boter aan je aardappel voegt ook 100 calorieën toe, allemaal uit vet. Het toevoegen van kruiderijen of toppings met een laag zout- en vetgehalte en met eiwitten of vitamines, zoals gebakken bonen, salsa, een lichte besprenkeling van geraspte kaas of bieslook, verbetert de voedingssamenstelling van uw maaltijd.
