Niacine, samen met alle andere B-vitamines, helpt uw lichaam energie te halen uit het voedsel in uw dieet. Naast het helpen bij de spijsvertering, houdt niacine uw huidcellen gezond, reguleert het tal van enzymen en laat het zenuwen goed werken. Ook al heb je het nodig, als je te veel neemt, kun je problemen tegenkomen.
Bedrag dat u nodig heeft
Mannen en vrouwen hebben verschillende niacine-aanbevelingen. Als je bijvoorbeeld een man bent, heb je 16 milligram per dag nodig. Maar als je een vrouw bent, heb je slechts 14 milligram per dag nodig. De enige keer dat dit verschilt, is voor vrouwen tijdens de vruchtbare jaren. Zodra u zwanger wordt, moet u elke dag 18 milligram niacine krijgen. Als je borstvoeding geeft, streef dan naar 17 milligram dagelijkse niacine, stelt de Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine.
Maximale inname
De meeste voedingsstoffen hebben een aanvaardbaar bovenste inname niveau, bekend als de UL. Deze hoeveelheid wordt vastgesteld door de Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine en laat u weten wat de maximaal mogelijke hoeveelheid is die u kunt innemen voordat zich problemen voordoen. Alle volwassenen van beide geslachten mogen nooit meer dan 35 milligram niacine per dag hebben, behalve onder toezicht van een arts. Hoewel niacine soms in hogere doses wordt voorgeschreven om te helpen bij het cholesterolgehalte, kunnen de bijwerkingen ernstig genoeg zijn dat u nauw moet samenwerken met uw arts om de mogelijke voordelen in evenwicht te brengen met de gevaren.
Wat kan verkeerd gaan
Blozen van de huid is de primaire bijwerking van teveel niacine, vaak voorkomend op uw borst, armen en gezicht. Als u gevoelig bent voor niacine, kunt u blozen ervaren met slechts 30 milligram niacine per dag, merkt het Linus Pauling Institute op. U kunt misselijkheid hebben of zelfs overgeven door teveel niacine. Met extreme doses - meer dan 500 milligram per dag - kunt u uw lever beschadigen, met hepatitis en geelzucht tot gevolg. Grote doses niacine kunnen ook de werking van insuline beïnvloeden, wat resulteert in een lage bloedsuikerspiegel en kan ervoor zorgen dat uw bloeddruk daalt.
Voedseloverwegingen
Als je veel voedingsmiddelen eet die veel niacine bevatten, hoef je je geen zorgen te maken over extra supplementen. Kip, ingeblikte tonijn, kalkoen en zalm zijn enkele van de beste bronnen van niacine, waardoor je tussen de 8 en 12 milligram vitamine in elke portie van 3 ons hebt. Uw ontbijtgranen is een andere manier om het te krijgen. Sommige soorten zijn verrijkt met maar liefst 20 tot 27 milligram niacine per portie. Een sneetje volkoren brood, een kop gekookte verrijkte pasta, 1 kop limabonen of een kop linzen zorgen elk voor ongeveer 1 tot 2, 5 milligram van de voedingsstof. Niacine-rijk voedsel leidt waarschijnlijk niet tot bijwerkingen, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over een overdosis alleen.
