Rauwe sesamolie is anders dan de variëteiten die je vaak in de supermarkt ziet. Het vertoont meestal een lichtgele kleur omdat het wordt verkregen door koudpersende rauwe sesamzaadjes in plaats van geroosterde. Dit resulteert in een minder smaakvolle smaak die aanzienlijk minder nootachtig is dan geroosterde sesamolie. De onbewerkte versie wordt gebruikt als voedingshulp en is verkrijgbaar in de meeste natuurwinkels. Het is bedoeld om verschillende gezondheidsproblemen te behandelen - waaronder hoge cholesterol, vroege verkoudheid en griepsymptomen en mond- en keelinfecties - hoewel verder onderzoek nodig is. Vanwege de aard van dit product, moet u altijd uw arts raadplegen voor gebruik.
Stap 1
Spoel je mond met rauwe sesamolie door ongeveer 3 el te zwiepen. gedurende minstens 5 minuten suggereert Ramiel Nagel in zijn boek 'Cure Tooth Decay'. Als dit te lang lijkt voor één vergadering, kunt u de hele dag de tijd verdelen, hoewel u op deze manier in totaal minimaal 10 minuten moet bereiken. Rauwe sesamolie kan gifstoffen uit het tandvlees verwijderen en diep ingebedde puin verwijderen. Deze techniek is een veel voorkomende praktijk in de ayurvedische en volksgeneeskunde.
Stap 2
Giet rauwe sesamolie over verse groenten, vis of ander voedsel. Je kunt de voorkeur geven aan rauwe sesamolie in plaats van de geroosterde versie vanwege het compromisloze voedingsgehalte. Sesamolie is een uitstekende bron van vitamine E, die cholesterol verlaagt en omega-6-vetzuren, die kunnen helpen om de bloeddruk te reguleren, volgens CBS News.com. Deze olie bevat ook magnesium, koper, ijzer, vitamine B6 en calcium. Donkergroene bladgroenten vereisen ook een kleine hoeveelheid voedingsvet voor de juiste opname van vitamines en mineralen.
Stap 3
Vervang rauwe sesamolie door gewone sesamolie als je een rauw dieet volgt of bewerkte voedingsmiddelen wilt vermijden. Veel fabrikanten zullen gewone sesamolie op hoge temperaturen verwarmen, wat de voedingswaarde kan aantasten en denatureren.
Stap 4
Breng rauwe sesamolie aan op gespannen, pijnlijke of gespannen plekken op de huid. Hoewel wetenschappelijk bewijs ontbreekt, kan rauwe sesamolie de bloedsomloop stimuleren, stress verlichten en het bewustzijn bevorderen, volgens Harish Johari in zijn boek 'Ayurvedic Massage'. Rauwe sesamolie is een veelgebruikt ingrediënt in de Indiase massagetherapie vanwege de aromatische geur en het hoge vitamine E-gehalte, dat helpt de huid te verzachten en zelfs veroudering kan vertragen.
Tip
Rauwe sesamolie kan snel ranzig worden, dus houd je flessen goed gesloten.
Vermijd koken met sesamolie, omdat het een laag rookpunt heeft waardoor uw voedsel bitter kan smaken.
Waarschuwing
Rauwe sesamolie is nog steeds een vet dat je spaarzaam in voedsel moet gebruiken om ongewenste gewichtstoename te voorkomen.
