De gemiddelde Amerikaan verbruikt 56 pond toegevoegde suiker per jaar, schreef David DiSalvo in het Forbes.com-artikel "Wat teveel suiker eten voor je hersenen doet." Dat komt overeen met ongeveer 27, 5 theelepels suiker per dag - of 440 calorieën. Al deze suiker betekent dat je minder ruimte hebt voor gezond voedsel dat goede voeding levert, zoals groenten, fruit, eiwitten en volle granen. De suikeroverbelasting kan ook voorkomen dat je je op je best voelt. De negatieve effecten kunnen onmiddellijk of op lange termijn optreden.
Verwerkingsproblemen
Pediatrisch specialist Dr. Robert Lustig, heeft suikertoxisch genoemd vanwege de effecten die het op uw lichaam kan hebben. Wanneer je geraffineerde suiker consumeert, een combinatie van fructose en glucose, moet je lever harder werken dan wanneer je een zetmeel consumeert, dat alleen uit glucose bestaat. Vloeibare vormen van suiker raken je systeem nog sneller dan vast voedsel, vooral volledig natuurlijk voedsel zoals fruit. Als je je systeem overbelast met hoge doses suiker, bedekt je lever veel calorieën tot vet. Na verloop van tijd leidt dit tot een aandoening die insulineresistentie wordt genoemd, waarbij je lichaam inefficiënt calorieën verbrandt en een te groot deel als vet opslaat, waardoor je aankomt en je mogelijk risico loopt op diabetes type 2 en kanker. Als je te veel gewicht draagt en in een constante staat van ontsteking bent vanwege het consumeren van teveel suiker, zul je je zeker slecht voelen.
Crash en Burn
Suiker geeft je een onmiddellijke toename van energie, maar het is niet lang houdbaar. Zodra uw bloedsuiker stijgt om te reageren op de suikerinstroom en uw metabolisme erdoorheen brandt, crasht uw systeem en sleept u uiteindelijk. Extreme dieptepunten en dieptepunten ervaren na het eten van suiker kunnen wijzen op een suikergevoeligheid of een prediabetische toestand, dus het is belangrijk om deze symptomen aan uw arts te melden.
Brain Fry
Te veel suiker beïnvloedt zowel je hersenen als je lichaam. Een dieet met veel suiker zorgt ervoor dat je hersenen minder van een chemische stof in de hersenen produceren, de zogenaamde neurotrofe factor, oftewel BDNF, die helpt bij het vormen en leren van geheugen. Als u een mistig gevoel krijgt na het eten van suiker, ervaart u mogelijk het effect van een verminderde hoeveelheid BDNF.
Kan gewoon niet genoeg krijgen
U kunt zich slecht voelen na het eten van suiker omdat uw volheidssensoren worden aangetast. Als gevolg hiervan eet u mogelijk meer dan uw lichaam nodig heeft en voelt u zich dan ongemakkelijk vol en traag. Een studie gepubliceerd in een 2010 nummer van "Peptides" ontdekte dat chronische consumptie van suiker de signalen in je lichaam dempt die wijzen op verzadiging en dat leidt tot overeten.
