In de wereld van bodybuilding is het heel gebruikelijk om mensen te horen adviseren dat voor een optimaal resultaat je elke twee uur een kleine maaltijd moet eten, omdat dit je metabolisme verhoogt, de eiwitopname verbetert en je spieren voedt. Dit is echter niet noodzakelijk het geval. Intermitterende diëten van het nuchtere type kunnen bodybuilders zelfs enkele voordelen opleveren met betrekking tot gemak, calorieregeling en verdeling van voedingsstoffen.
Maaltijd frequentie
Het idee dat je om de paar uur moet eten om slanker te worden en spiermassa op te bouwen, komt voort uit het concept van TEF, of het thermisch effect van voedsel. TEF verwijst naar de hoeveelheid calorieën die je lichaam verbrandt als je een maaltijd eet. Volgens Lyle McDonald, auteur van "The Rapid Fat Loss Handbook" en "The Ultimate Diet 2.0, " terwijl het waar is dat meer regelmatige maaltijden een regelmatiger TEF zullen produceren, neemt TEF ook toe in overeenstemming met uw calorieverbruik. Dus als je 2500 calorieën per dag eet, zou de hoeveelheid verbrande calorieën via TEF hetzelfde zijn, of je die calorieën nu eet in twee maaltijden of zes. Tijdens intermitterend vasten onthoudt u zich gedurende een vooraf bepaalde periode volledig van voedsel. Het idee is om uw glycogeen- en bloedglucoseopslag uit te putten om uw lichaam te dwingen vet te verbranden.
Verdeling van voedingsstoffen
Verdeling van voedingsstoffen verwijst naar wat er gebeurt met calorieën en macronutriënten in een voedingsmiddel zodra je het hebt gegeten - ze worden ofwel opgeslagen als vet, gebruikt voor energie of uitgescheiden. Na een training bevindt uw lichaam zich in een optimale verdeling van voedingsstoffen, wat betekent dat het meer van uw voedsel kan gebruiken om verloren energie aan te vullen en nieuw spierweefsel op te bouwen. Wanneer u in nuchtere toestand traint, kan dit verder worden versterkt, wat leidt tot meer spiergroei en minder vetgroei wanneer u uw maaltijd na de training consumeert. Volgens Mark Sissons, auteur van "De oerblauwdruk", kan kortstondig vasten op korte termijn ook uw niveaus van spieropbouwend groeihormoon verhogen.
Caloriecontrole
Wanneer u op dieet bent voor een wedstrijd, is het cruciaal dat u een calorietekort heeft. Met andere woorden, u moet minder calorieën consumeren dan u verbrandt. Hoewel dit zeker mogelijk is bij het consumeren van zes maaltijden per dag, betekent dit dat je extreem streng moet zijn in je voedselkeuze en portiegroottes, om ervoor te zorgen dat je je geplande calorie-inname niet overschrijdt. Door een intermitterend vastenplan te volgen en al uw voedsel binnen een paar uur per dag te eten, is het beheersen van uw calorieën gemakkelijker en kunt u wat meer speelruimte krijgen bij uw voedselkeuzes, wat zorgt voor een veel aangenamere dieetervaring.
Gemak
Elke dag vele maaltijden bereiden en koken, en Tupperware-containers vol voedsel overal mee naartoe nemen, kan heel snel saai worden en invloed hebben op je vrije tijd. Met af en toe vasten kun je veel flexibeler omgaan met je maaltijdtijden en hoef je misschien maar een of twee keer per dag te eten, wat een stuk eenvoudiger kan zijn, vooral als je een erg druk werk-, gezins- of sociaal leven hebt.
Intermitterend vasten plannen
De beste manier om met intermitterend vasten te beginnen, is door enkele beproefde richtlijnen te volgen, zoals de "Lean Gains" -benadering van Martin Berhkan, het plan "Eat. Stop. Eat" van Brad Pilon of het "Warrior Diet" van Ori Hofmekler. Welk plan u ook volgt, eet voldoende calorieën, eiwitten, koolhydraten en vetten en eet na de training een grote, eiwitrijke maaltijd. Evalueer regelmatig je voortgang om ervoor te zorgen dat je nog steeds op schema bent om je doelen te bereiken.
