Gistvoedingen, ook wel candida-diëten genoemd, worden gebruikt om de negatieve effecten van een overgroei van candida te verminderen - een gistachtige schimmel die van nature in het lichaam voorkomt. Hoewel candida zelf onschadelijk is, kan een overgroei schimmelinfecties of candidiasis veroorzaken in uw mond, maag, lies, urinewegen of huid. Hoewel candida-diëten wetenschappelijk bewijs van effectiviteit missen, kunnen veranderingen in het dieet, inclusief het eten van bruine rijst, medische zorg ondersteunen bij het beheren van uw symptomen. Als u vermoedt dat u een schimmelinfectie heeft, maak dan een afspraak om uw arts te raadplegen over medicatie en vraag of een gistdieet geschikt is voor u.
theorieën
De meeste alternatieve gezondheidswerkers, zoals Linda Page, arts van natuurgeneeskundige voeding en universitair docent aan het Clayton College of Natural Health in Birmingham, Alabama, geloven dat bakkersgist, hoewel anders dan de gist in je lichaam, nog steeds candida-overgroei stimuleert. Als u vermoedt dat bakkersgist bijdraagt aan uw symptomen, biedt bruine rijst een voedzaam, gistvrij alternatief voor brood, pizzabodem, gebak en andere gistbevattende voedingsmiddelen. In haar boek 'Vernieuwend vrouwelijk evenwicht: PMS, borst- en baarmoederfibromen, eierstokcysten en meer', beveelt Page aan om bruine rijst en ander volledig voedsel te benadrukken als een mogelijke natuurlijke remedie en preventieve maatregel voor vaginale schimmelinfecties.
Voordelen
Bruine rijst is een waardevolle bron van vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten. Antioxidanten, zoals vitamine C en betacaroteen, ondersteunen het vermogen van uw lichaam om infecties te weerstaan en te genezen. Het University of Maryland Medical Center beveelt aan om volle granen en andere vitamine B-rijke voedingsmiddelen te consumeren voor een verhoogde weerstand tegen schimmelinfecties. Als een complexe koolhydraat biedt bruine rijst ook een voedzaam alternatief voor suikerhoudende voedingsmiddelen; suiker kan bijdragen aan candida-overgroei.
suggesties
De Dieetrichtlijnen voor Amerikanen, evidence-based voedingsrichtlijnen gepubliceerd door het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services en het Amerikaanse ministerie van Landbouw, beveelt dagelijks aan om dagelijks drie porties volle granen van 1 oz te eten voor optimaal welzijn, en het kiezen van volle granen over geraffineerde korrels minstens de helft van de tijd. Gebruik anti-schimmel kruiden, zoals knoflook, oregano, salie en kruidnagel om uw rijst aan uw rijst te verminderen.
Andere nuttige voedingsmiddelen
Voor een versterkte immuunfunctie, consumeer een verscheidenheid aan kleurrijke groenten en fruit, die topbronnen van antioxidanten zijn. De antioxidant vitamine C kan volgens het UMMC helpen om ontstekingen geassocieerd met candidiasis te verminderen. Vitamine C-rijk voedsel omvat rode paprika, citrusvruchten, meloen, kiwi, zoete aardappelen en tomatensaus. Hoewel onderzoeksresultaten gemengd zijn, kunnen probiotica, een nuttige bacterievorm, ook beschermen tegen schimmelinfecties. Waardevolle bronnen van probiotica zijn yoghurt met live actieve culturen en kefir. Andere gistvrije granen zijn haver, gerst, wilde rijst en maïs.
