Lipton Tomato Instant Soup, ook wel Lipton Tomato Cup-a-Soup genoemd, is een droge soepmix die wordt geleverd in enveloppen voor een portie. Het wordt gemaakt door eenvoudig heet water aan de soepmix toe te voegen. Het kan ook in de magnetron worden gekookt. Met nul calorieën uit vet, geen cholesterol en slechts 90 calorieën per portie, is Lipton tomatensoep een goede warme snack of lichte maaltijdkeuze.
Melkproducten
Het hoofdingrediënt van Lipton Tomatensoep is melkproduct dat wei wordt genoemd. Wei is de vloeistof die wordt gevormd als een bijproduct van de kaasproductie. In de poedervorm van wei wordt het water verwijderd. Wei is de eiwitbron in Lipton Tomatensoep en levert 2 g eiwit per portie. Het andere zuivelproductingrediënt in Lipton Tomatensoep is room.
Tomatenproduct
Een ander ingrediënt in Lipton Tomatensoep is tomatenpoeder. Tomatenpoeder is gemaakt van gedroogde tomaten en geeft de soep tomatensmaak. Het verbetert ook de kleur van en helpt de tomatensoep te verdikken.
kruiden
Lipton-tomatensoep bevat twee natuurlijke kruiden - uienpoeder en knoflookpoeder - die bijdragen aan de smaak van de soep.
Smaakadditieven
Lipton Tomatensoep bevat twee smaakadditieven. De eerste is een natuurlijke smaak. De ingrediënten van de natuurlijke smaak worden niet bekendgemaakt. Op de Lipton Cup-a-Soup-website wordt uitgelegd dat deze natuurlijke smaken de soepformule uniek maken. Het tweede smaakstofadditief is autolyse-gistextract. Dit product is een inactieve gist die vaak in verwerkt voedsel wordt gebruikt om het voedsel een betere smaak te geven.
Zout
Lipton Tomatensoep bevat een aanzienlijke hoeveelheid zout. Er is 520 mg natrium in een portie van de soep, wat 22 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde van natrium vertegenwoordigt.
suikers
Lipton Tomatensoep bevat twee verschillende suikers. Een daarvan is gewone suiker of glucose. De andere is een additief voor levensmiddelen dat maltodextrose wordt genoemd. Maltodextrose is een soort suiker gemaakt van zetmeel, meestal van maïs. Het voegt zoetheid toe en fungeert ook als verdikkingsmiddel. Een portie soep bevat 13 g suikers.
verdikkingsmiddel
Het belangrijkste verdikkingsmiddel van Lipton Tomatensoep is aardappelzetmeel. Dit zetmeel is een poeder afgeleid van aardappelen. Dit glutenvrije en koosjer zetmeel wordt als verdikkingsmiddel gebruikt zonder toevoeging van een significante smaak of vet.
Kleur
Paprika-oleohars wordt toegevoegd aan Lipton-tomatensoep om de soep zijn onderscheidende rood-oranje kleur te geven. Dit natuurlijke vloeibare extract is afkomstig van een plant genaamd Capsium Annum linn en wordt vaak gebruikt in tomatenproducten.
