Een eenvoudige suiker die van nature voorkomt in fruit, groenten en honing, fructose kan een probleem vormen voor mensen met het prikkelbare darm syndroom en andere gastro-intestinale aandoeningen. De moeilijkheid van het lichaam om deze fruitsuikers op te nemen kan leiden tot gas, een opgeblazen gevoel, buikkrampen en diarree, meldt de University of Virginia Health System. Als u problemen hebt met het absorberen van voedsel met fructose, kan uw arts een dieet met weinig fructose aanbevelen.
fruit
Hoewel fruit het beste lijkt te worden vermeden op een dieet met weinig fructose, zijn sommige vruchten 'darmvriendelijker' dan andere, meldt het University of Virginia Health System. Onder de lager-fructose vruchten zijn ananas, aardbeien, bramen, citroenen, limoenen, rabarber, avocado en bananen. Omdat bananen tot ongemakkelijk gas kunnen leiden, moet je ze misschien met mate eten.
Groenten
Hoewel veel groenten wat natuurlijk voorkomende fructose bevatten, zijn sommige toegestaan op een dieet met weinig fructose. Volgens het University of Virginia Health System hebben gekookte groenten de voorkeur, omdat koken veel van de gratis suikers in groenten elimineert. Groenten die de voorkeur hebben in een dieet met weinig fructose zijn asperges, bladgroenten, selderij, champignons, witte aardappelen, spinazie en peulen. Volgens de National Cleesthouse Information Clearinghouse zit fructose van nature in uien en artisjokken, dus u moet deze vermijden in uw dieet met weinig fructose.
Grains
Wanneer u brood, pasta's of granen kiest voor een dieet met weinig fructose, moet u er zeker van zijn dat dit voedsel geen fructose als ingrediënt bevat, waarschuwt HealthHype.com. Andere aan te raden voedingsmiddelen zijn glutenvrij, tarwevrij roggebrood, ontgast maïsmeel, cornflakes zonder kunstmatige smaakstoffen, grutten, havermout, witte rijst, boekweitnoedels en roggemeel. Vermijd alle granen die fructose of sorbitol als ingrediënten vermelden en vermijd brood of granen met honing te zoeten.
Eiwit
Hoewel eiwitten meestal geen hoge niveaus van fructose bevatten, is het het beste om vlees en vis te zoeken die niet zijn bereid met paneren, gezoete sauzen of andere verwerkte ingrediënten, meldt de Marshfield Clinic. Andere eiwitrijke voedingsmiddelen die aanvaardbaar worden geacht op een dieet met weinig fructose zijn eieren, noten en zaden. Je kunt ook bonen eten, op voorwaarde dat ze geen overmatig gas veroorzaken, meldt het University of Virginia Health System. U moet ook uw inname van gezoete zuivelproducten of yoghurt met toegevoegd fruit beperken, meldt de Marshfield Clinic.
