Suikervrij voedsel kan nuttig zijn als u diabetes hebt. In veel gevallen dienen ze als alternatief voor conventioneel gezoet voedsel dat beperkt of beperkt is van uw dieet. Volgens de Joslin Diabetes Center-website wordt de ziekte niet beheerd door geëlimineerde suiker, maar door het beheer van bloedsuiker. Om deze redenen is het het beste om van nature suikervrije voedingsmiddelen te kiezen die de algehele welzijns- en bloedsuikerregulatie ondersteunen.
Niet-zetmeelrijke groenten
Niet-zetmeelrijke groenten, zoals spinazie, broccoli, bloemkool, champignons, paprika's, komkommers en selderij, zijn natuurlijke voedingsmiddelen en bevatten dus geen toegevoegde of zichtbare suiker. Ze bevatten ook minder koolhydraten dan zetmeelrijke groenten, zoals maïs en aardappelen. Ze bevatten nuttige vitamines, mineralen, vezels en water, die allemaal een gezonde bloedsuikerspiegel en algeheel lichamelijk welzijn ondersteunen. Volgens de website van de American Diabetes Association zijn zij de enige voedselgroep die mensen met diabetes vrij kunnen eten, met weinig of geen beperkingen. Gebruik niet-zetmeelrijke groenten zo vaak mogelijk in maaltijden en snacks voor het beste voordeel.
Volkoren
Volkoren koolhydraten, zoals brood, ontbijtgranen, rijst en pasta, bevatten veel vezels en bevatten een verscheidenheid aan voedingsstoffen die een gezonde bloedsuikerspiegel ondersteunen. Hoewel het koolhydraatgehalte nog steeds moet worden gecontroleerd, beïnvloeden deze voedingsmiddelen insulineniveaus minder dan witbrood of andere bewerkte koolhydraten, terwijl ze de algehele gezondheid en voeding verbeteren. De diabetes-experts van de Mayo Clinic suggereren dat ten minste de helft van je dagelijkse inname van koolhydraten uit volle granen komt. Kies een verscheidenheid aan volkoren voedingsmiddelen voor optimale voordelen.
Bonen
Bonen zijn een gezonde bron van vitamines, gezonde koolhydraten, magere eiwitten en vezels, die allemaal een optimale wellness- en bloedsuikerbalans ondersteunen. Ze zijn laag glycemisch, wat betekent dat ze de insulineniveaus slechts licht beïnvloeden. De American Diabetes Association beschouwt bonen als een "superfood" voor mensen met diabetes. Geniet van 1/2 kopje bonen als onderdeel van uitgebalanceerde maaltijden die niet-zetmeelrijke groenten en wat gezond vet bevatten, die de opname van voedingsstoffen kunnen verbeteren, voor de beste voordelen.
noten
Noten zorgen voor gezond vet en gezonde hoeveelheden magnesium en vezels. Ze kunnen ook helpen de honger te beheersen en het lichaam helpen voedingsstoffen op te nemen. Geniet van bescheiden porties, ongeveer 1 tot 2 el. rauwe of geroosterde ongezoete noten, als een gezond tussendoortje of als topping voor salades of gekookte gerechten.
Zoete aardappelen
Zoete aardappelen zijn van nature zoet maar bevatten weinig glycemische index. Ze bevatten ook veel vezels en voedingsstoffen, zoals caroteen, en zijn meestal behoorlijk verzadigend. Kies een kleine tot middelgrote gebakken zoete aardappel als koolhydraatportie van een uitgebalanceerde maaltijd of als snack. Ze dienen als een waardevolle koolhydraatkeuze in plaats van gewone gebakken aardappelen, witbrood of instantrijst of pasta, die allemaal pieken in de bloedsuikerspiegel kunnen veroorzaken.
