Als u begrijpt welk voedsel in elke voedselgroep het laagste aantal calorieën per portie heeft, kunt u het plannen van het vullen van maaltijden tijdens een dieet met afvallen plannen. Voedingsmiddelen met veel water of vezels bevatten meestal minder calorieën per gram. Groenten zonder stagiair hebben vaak de laagste totale calorieën per gram, maar fruit, volle granen en magere eiwitrijke voedingsmiddelen kunnen ook relatief weinig calorieën bevatten.
Fruit en groenten
Sla bevat minder dan 10 calorieën per kopje, en komkommer, kool, rauwe champignons, selderij, radijs en rode paprika bevatten minder dan 25 calorieën per kopje. Je kunt een kopje zomerpompoen, bloemkool, okra, asperges, tomaten, rapen, spruitjes, rauwe broccoli of gekookte mosterd of raapstelen eten voor minder dan 50 calorieën. Een kopje starfruit bevat slechts 41 calorieën, een kopje watermeloen heeft 46 calorieën en een kopje aardbeienhelften bevat 49 calorieën. Andere soorten fruit met minder dan 75 calorieën per kopje zijn abrikozen, veenbessen, appels, perziken, honingdauw, druiven, bramen, papaja's, nectarines, frambozen, grapefruit, mandarijntjes en ananas.
Zuivel en eieren
Zuivelproducten en eieren bevatten niet zo weinig calorieën als fruit en groenten, maar je kunt ze opnemen in een caloriearm dieet zolang je op je porties let. Elk ei heeft ongeveer 72 calorieën, net als een ons halfvolle melkmozzarella. Andere zuivelproducten met 100 calorieën of minder per portie zijn magere yoghurt gemaakt met kunstmatige zoetstof, geitenkaas, cheddar, magere kwark, magere melk, magere Griekse yoghurt, Brie, Amerikaanse kaas en Camembert. Een portie kaas is 1 ounce, een portie yoghurt of kwark is 4 gram en een portie melk is 1 kop.
Granen en granen
Granen en granen hebben de neiging om relatief meer calorieën te bevatten per portie van 1 kopje. Japanse sobanoedels bevatten 113 calorieën per kopje, een kopje bulgur bevat 151 calorieën en een kopje wilde rijst heeft 166 calorieën. Dezelfde hoeveelheid volkoren pasta, couscous, rijstnoedels, gerst of witte rijst levert minder dan 200 calorieën.
Eiwit voedingsmiddelen
Een portie zeevruchten van 3 ons kan minder dan 100 calorieën bevatten. Een portie oesters in blik heeft 58 calorieën, een portie koolvis levert 68 calorieën en een portie gekookte rivierkreeft heeft 70 calorieën. Kabeljauw heeft 71 calorieën per portie en steenvis heeft 76 calorieën per portie. Andere caloriearme zeevruchtenopties zijn imitatiekrab, garnalen, zeeduivel, orange roughy, sint-jakobsschelpen, heilbot, krab, snoek en ingeblikte lichte tonijn. Vegetariërs zullen blij zijn te weten dat een portie stevige tofu van 3 ons ongeveer 63 calorieën bevat, en extra stevige tofu ongeveer 77 calorieën per portie heeft. Voor liefhebbers van rood vlees kan ham maar liefst 77 calorieën per portie bevatten.
Juice Overwegingen
Sap is niet de beste drankkeuze als u uw calorie-inname probeert te beperken, maar groentesappen bevatten meestal minder calorieën dan vruchtensappen. Vruchtensap heeft een vergelijkbare hoeveelheid calorieën als frisdrank en bevat vaak evenveel of meer suiker, hoewel het wel wat vitamines bevat. Een kopje appelsap bevat ongeveer 128 calorieën en dezelfde hoeveelheid sinaasappelsap levert ongeveer 112 calorieën. Een kopje tomaten- en groentesap bevat daarentegen slechts 53 calorieën.
