Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw moeten volwassenen 1200 tot 2600 calorieën per dag consumeren, afhankelijk van hun geslacht, leeftijd en activiteitenniveau. Veel extreme diëten moedigen mensen aan om af te vallen door caloriebeperkingen die ver onder deze vereisten vallen. Als u een extreem dieet overweegt, moet u ervoor zorgen dat u een volledig begrip heeft van de gezondheidsrisico's en bijwerkingen van het verminderen van calorieën en het beperken van uw voedselkeuzes.
Vermoeidheid en stemmingswisselingen
De eerste symptomen die dieters met een caloriearm dieet kunnen ervaren, zijn een gebrek aan energie en stemmingswisselingen. Terwijl u calorieën verlaagt, heeft uw lichaam minder voedsel om te zetten in energie. De hoeveelheid suiker in uw bloed zal meestal dalen, en dit kan leiden tot vermoeidheid, prikkelbaarheid en zelfs het hunkeren naar voedsel. Sommige mensen die van plan zijn te bezuinigen, merken dat ze hun dieet bedriegen vanwege de sterke hunkering naar ongezond voedsel dat het gevolg kan zijn van extreme honger.
Vertraagd metabolisme
Als je lichaam een calorietekort ervaart en het energieniveau daalt, zal je metabolisme op natuurlijke wijze vertragen om energie te besparen. Dit kan zelfs gewichtsverlies blokkeren en leiden tot het verlies van spierspanning. Je lichaam zal vetophopingen behouden en spierafbraak produceren; als je doel is om af te slanken en te trainen, kan het zijn dat je bijna hetzelfde lichaamsvetniveau behoudt, maar een verlies van spierspanning ervaart.
Veranderingen in spijsvertering en galstenen
Een goede spijsvertering vereist voldoende vezels en water, dat uw lichaam verkrijgt uit een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zoals fruit, groenten en granen. Wanneer u calorieën en voedselgroepen beperkt, kan dit leiden tot een vertraagde spijsvertering, constipatie en zelfs een opgeblazen gevoel. Bovendien kan de galblaasfunctie nadelig worden beïnvloed door verlaagde calorieën en verlaging van het cholesterolgehalte, en dit kan leiden tot de vorming van galstenen.
Deskundig inzicht
Een breed scala aan medische organisaties, waaronder de Mayo Clinic en de National Institutes of Health, moedigen lijners aan af te zien van extreme diëten ten gunste van meer evenwichtige, voedzame dieetplannen. Deze organisaties merken op dat zeer caloriearme diëten alleen worden aanbevolen voor zwaarlijvige personen en alleen moeten worden gevolgd onder toezicht van een arts. Als u een relatief kleine hoeveelheid gewicht wilt verliezen, kunt u een gezond dieetplan opstellen door uw arts te raadplegen over uw persoonlijke caloriebehoeften en eventuele individuele gezondheidsproblemen.
