Winkelen voor een dieet van 1200 calorieën hoeft niet moeilijk of overweldigend te zijn. Het grootste deel van uw keuzes moet natuurlijk voedsel zijn uit alle voedselgroepen, inclusief fruit, groenten, eiwitten, volle granen en magere zuivelproducten. Lees de verpakkingsetiketten, want dit helpt u bij het kiezen van voedingsmiddelen die weinig calorieën bevatten en het vermijden van voedingsmiddelen met een hoog natrium- en transvetgehalte dat vaak voorkomt in bewerkte voedingsmiddelen.
Fruit en groenten
Veel fruit en groenten behoren tot de minst calorisch dichte voedingsmiddelen die beschikbaar zijn. Sommige groenten met de minste calorieën zijn broccoli, spinazie, bloemkool, boerenkool, boerenkool en paksoi. Je kunt ook rode biet, asperges, sla, champignons, tomaat en rapen proberen voor wat afwisseling. Al deze opties bevatten minder dan 50 calorieën per portie en hebben het extra voordeel dat ze veel vezels bevatten, waardoor u zich na het eten tevreden zult voelen. Merk op dat zetmeelrijke groenten, zoals zoete aardappel, maïs en pompoen, terwijl ze nog steeds gezond zijn, meer calorieën bevatten dan niet-zetmeelrijke groenten. Caloriearm fruit is meloen, grapefruit, nectarines, ananas, aardbeien en mandarijnen.
Zuivel en eieren
Andere verse producten om op te nemen in uw 1200-calorie boodschappenplan omvat eieren en kleine porties zuivelproducten. Eieren zijn erg voedzaam, zonder calorisch dicht te zijn. Eén groot ei bevat ongeveer 91 calorieën en geeft je gezonde vetten en eiwitten. Je kunt er ook voor kiezen om alleen eiwitten te eten om de calorieën laag te houden. Een eiwit heeft slechts ongeveer 15 tot 17 calorieën, maar heeft niet alle voeding die de dooier biedt. Je kunt ook zuivelproducten, zoals yoghurt en kaas, in kleine hoeveelheden opnemen als snacks om hunkeren naar te beteugelen en je te helpen je tevreden te voelen. Kies vetarme opties zonder toegevoegde suiker, omdat deze minder calorieën bevatten en minder verzadigd vet bevatten.
Kies eiwit
Eiwit is een belangrijk onderdeel van elk dieet en komt uit verschillende bronnen. Een van de gemakkelijkste eiwitrijke voedselbronnen is mager vlees, dat minder calorieën bevat dan vetter vlees, kip en kalkoen, mager rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees, evenals zeevruchten en schaaldieren. Je kunt ook eiwitten vinden in eieren, zuivelproducten en sojaproducten, zoals tofu en tempeh. Nogmaals, kies vetarme zuivel- en sojaproducten zonder suiker om uw calorie-inname te beperken. Peulvruchten, zoals zwarte bonen, pinto bonen, bruine bonen en linzen zijn ook goede bronnen van eiwitten.
Ga voor granen
Graanvoedsel, zoals tarwe, haver, rogge, bulgur, sorghum, rijst, quinoa en amarant bevatten meestal meer calorieën en koolhydraten dan andere natuurlijke voedselbronnen, zoals fruit of groenten. Het is echter belangrijk om kleine hoeveelheden volkoren voedsel in uw dieet op te nemen. Ze bevatten veel vezels en helpen je vol te blijven terwijl je je spijsvertering helpt. Ze bevatten ook belangrijke mineralen en zullen leiden tot een gestage afgifte van energie in uw bloedbaan. Kies in plaats van geraffineerde granen, zoals witbrood, witte rijst en witte pasta, omdat geraffineerde granen minder voedingsvoordelen hebben.