Het lijkt volkomen logisch dat teveel vitamine K misschien niet het beste is voor uw bloeddrukbeheersing. Uw vermoedens kunnen verder worden gevalideerd door het brede gebruik van antistollingsmiddelen om beroertes, hartaanvallen of embolieën te voorkomen. Volgens de American Heart Association kan een antistollingsmiddel voorkomen dat uw bloed stolt of dat bestaande stolsels groter worden; door dit te doen, remt het medicijn vitamine K. Als u echter alleen een hoge bloeddruk heeft, zal vitamine K de bloedstroom niet verslechteren en zelfs helpen.
Meer weten over vitamine K
Vitamine K staat bekend om zijn rol in het bloedstollingsproces van het lichaam. In zeldzame situaties waarin vitamine K extreem laag in het bloed is, kan oncontroleerbare bloedingen ontstaan wanneer letsel optreedt, zoals bij hemofiliepatiënten. U kunt overmatig vitamine K innemen als u supplementen gebruikt, maar de bijwerkingen hiervan zijn onbekend. Als u vitamine K-suppletie overweegt of de vitamine in uw dieet beperkt, raadpleeg dan een geregistreerde diëtist of arts voordat u dit doet.
Vitamine K en bloeddruk
In een studie gepubliceerd in het tijdschrift "Nier- en Bloeddrukonderzoek" in 2010, ontdekten onderzoekers van de Ehime University Graduate School of Medicine in Japan dat lage vitamine K kan worden geassocieerd met verhoogde verharding van de slagaders. Dit zorgt ervoor dat het hart harder werkt om bloed naar de rest van het lichaam te pompen, wat kan bijdragen aan hoge bloeddruk en het risico op hart- en vaatziekten verhoogt.
Waar vindt u vitamine K
Hoewel er niet genoeg onderzoek beschikbaar is om officieel voordelen voor de gezondheid van het hart te claimen, is het meestal veilig om een dieet te volgen dat rijk is aan groenten en fruit. Vitamine K komt van nature het meest voor in groene bladgroenten zoals boerenkool, broccoli en spinazie en wordt ook gemaakt door darmbacteriën in het lichaam. Het is zeer ongebruikelijk dat mensen een tekort hebben aan vitamine K en er is geen definitie van wat teveel vitamine K is.
Pas op voor valse claims
Sommige websites stellen dat vitamine K hetzelfde is als het minerale kalium. Op medisch gebied wordt kalium gewoonlijk afgekort als K +; het is een element in het periodiek systeem dat overvloedig voorkomt in fruit en groenten, het heeft andere functies in het lichaam dan dat van vitamine K en is absoluut niet hetzelfde als vitamine K.
