Of u nu nooit vlees eet of gewoon probeert om te bezuinigen om gezondheidsredenen, bevroren vegetarische hamburgers bieden het soort snelle, maar gezonde maaltijdoptie die goed past bij meer dan één soort kooktechniek. Het is altijd het beste om de instructies op de verpakking van de individuele fabrikant te lezen, omdat de exacte aanbevolen kooktijd kan variëren. Over het algemeen hebben de meeste diepvriesgroenteburgers echter slechts een paar stappen nodig, op welke manier u ze ook kookt.
Pan-gekookte Pasteitjes
Stap 1
Bespuit bevroren hamburgers aan beide kanten met bakolie. Leg de bevroren hamburgers in een onverwarmde koekenpan.
Stap 2
Zet de brander op Gemiddeld Hoog en kook de vegetarische burgers ongeveer vier minuten.
Stap 3
Draai de vegetarische hamburgers om en bak nog eens drie tot vier minuten.
Stap 4
Haal uit de pan en zet op een serveerschaal.
Gebakken Burgers
Stap 1
Zet de oven op 350 graden Fahrenheit.
Stap 2
Leg bevroren vegetarische hamburgers op een niet ingevette bakplaat. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven.
Stap 3
Kook de hamburgers ongeveer zes tot zeven minuten. Trek de bakplaat uit de oven en draai elke burger om. Plaats de bakplaat terug in de oven.
Stap 4
Kook nog eens zes tot zeven minuten en haal de bakplaat uit de oven.
Stap 5
Haal de groenteburgers uit de pan en leg ze op een serveerschaal.
Magnetronmaaltijd
Stap 1
Leg twee bevroren hamburgers op een magnetronbestendig bord en zet het bord in de magnetron.
Stap 2
Zet de timer op 60 seconden en kook de hamburgers op Hoog.
Stap 3
Draai de hamburgers om en bak ze nog 60 tot 90 seconden op Hoog.
Stap 4
Haal de hamburgers uit de magnetron en leg ze op een schaal. Magnetron extra hamburgers in paren, indien nodig.
Gegrilde goedheid
Stap 1
Verwarm een gasgrill voor op Medium of bereid een houtskoolgrill voor op Medium Heat.
Stap 2
Zet groenteburgers direct op de grillroosters.
Stap 3
Kook de vegetarische hamburgers drie minuten en draai ze om.
Stap 4
Kook nog eens drie minuten en plaats een kookthermometer. Wanneer het een interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit bereikt, haal van het vuur.
Stap 5
Leg de gekookte groenteburgers op een schaal en serveer.
Dingen die je nodig hebt
-
Spatel
Serveerschaal
Tip
Zelfs als de fabrikant niet specificeert dat een grill of bakplaat met kookspray wordt gespoten, kan het zijn dat uw apparatuur de neiging heeft om zonder voedsel te blijven plakken.
De klassieke manier om te genieten van vegetarische hamburgers is natuurlijk met hamburgerbroodjes, traditionele toppings en specerijen. Maar de pasteitjes kunnen ook als een "vleesloos" voorgerecht fungeren. Combineer het met rijst, aardappelen of noedels, samen met een gestoomde groente of groene salade.
Probeer vegetarische burgerproducten in plaats van rundergehakt in andere recepten, zoals stoofschotels, noedels van het Stroganoff-type, stoofpot of taco's. In plaats van de bevroren hamburgers eerst te koken, laat je ze een nacht ontdooien voordat ze afbrokkelen en bruin worden zoals je rundergehakt.
Waarschuwing
Controleer de etiketten zorgvuldig als u allergisch bent voor bepaalde voedingsmiddelen. Vegetarische hamburgers worden meestal gemaakt met verschillende vulstoffen en kunnen tarwe- en zuivelingrediënten bevatten. Tenzij het pakket expliciet "lactosevrij", "glutenvrij" of een vergelijkbare specificatie vermeldt, loont het om de ingrediëntenlijst te onderzoeken.
