Het overslaan van de lunch als onderdeel van intermitterend vasten kan je helpen af te vallen. Mogelijke negatieve effecten van het overslaan van maaltijden zijn overeten later op de dag en invloed op uw bloedsuikerspiegel.
Tip
Voordat u maaltijden overslaat, moet u onderzoeken of uw gezondheid intermitterend vasten mogelijk maakt en welk type vastenschema voor u zou werken.
Wat is intermitterend vasten?
Intermitterend vasten (IF) betekent dat u alleen calorierijke dranken eet en consumeert gedurende bepaalde uren van de dag. Een populaire versie is het 16: 8 intermitterend vastenddieet, waarbij je acht uur per dag eet, en dan vast voor de resterende 16 (en die vastentijd omvat de uren van de nacht dat je slaapt). Tijdens de vastenuren kunt u dranken zonder calorieën drinken, waaronder water, ongezoete koffie en thee.
De uren van de dag waarop je eet of vasten zijn aan jou. Sommige mensen die het niet erg vinden om het ontbijt over te slaan, kunnen bijvoorbeeld kiezen om tussen 12.00 en 20.00 uur te eten, terwijl anderen misschien willen eten van 9.00 tot 17.00 uur. Uw ideale intermitterende vastenperiode hangt af van factoren zoals uw werkschema, gezinsmaaltijden, op welk tijdstip van de dag u traint en of u liever 's ochtends ontbijt of' s avonds snacks eet.
Het 16: 8-plan is populair, maar er zijn eindeloze combinaties van intermitterende vastenschema's. Je zou kunnen proberen te eten tijdens een raam van 12 uur en dan vasten tijdens een raam van 12 uur. Een andere optie is het tweedaagse vastendieet, waarbij je normaal vijf dagen van de week eet en tijdens de resterende twee vasten. Op die vastendagen zou u uw inname beperken tot ongeveer 600 calorieën per dag voor mannen en 500 calorieën per dag voor vrouwen.
In een overzicht van literatuur gepubliceerd in het augustusnummer van het Jaaroverzicht van Voeding , hebben onderzoekers gekeken hoe intermitterend vasten de stofwisseling bij mensen beïnvloedt. Ze ontdekten dat intermitterend vasten gewichtsverlies kan bevorderen, en vasten werd ook geassocieerd met verbeterde metabolische gezondheidsbiomarkers zoals verlaagde insuline- en glucosespiegels.
"Dit overzicht suggereert dat intermitterende vastenregimes een veelbelovende benadering kunnen zijn om gewicht te verliezen en de metabole gezondheid te verbeteren voor mensen die veilig bepaalde intervallen van niet-eten of zeer weinig eten kunnen verdragen, voor bepaalde uren van de dag, nacht of dagen van de week, "concludeerde de studie. De auteurs van de beoordelingen merkten echter op dat er veel meer onderzoek nodig is naar grote groepen mensen om meer sluitende resultaten te verkrijgen.
Lunch overslaan tijdens intermitterend vasten
Afhankelijk van uw schema voor het vasten van eten, kan het zijn dat het overslaan van de lunch deel uitmaakt van uw periodieke vastenroutine. Dit is met name het geval als je een kort "voeder" venster en een langer "vastend" venster hebt - bijvoorbeeld een routine waarbij je zes uur per dag eet en vasten voor de resterende 18. Je zou kunnen eten van 15.00 uur tot 21.00 uur., waarbij u de traditionele ontbijt- en lunchtijden volledig omzeilt ten gunste van meerdere kleine maaltijden tijdens uw voedingsvenster.
Voordat je je vastlegt om regelmatig lunch of ontbijt over te slaan, leer je jezelf over de do's en don'ts van intermitterend vasten. Vergelijk de methode met het typische gewichtsverliesregime van het verminderen van calorieën en het opvoeren van oefeningen, en kijk realistisch naar uw eigen dagelijkse routine en typische gewoonten. Terwijl intermitterend vasten voor sommige mensen werkt, ervaren anderen gevolgen van het overslaan van maaltijden zoals verminderde concentratie en vermoeidheid en vinden dat intermitterend vasten op de lange termijn niet duurzaam voor hen is.
Negatieve effecten van maaltijden overslaan
Een studie gepubliceerd in JAMA Internal Medicine in juli 2017 suggereerde een belangrijk gevolg van het overslaan van maaltijden: het niet naleven van uw dieetplan. De studie verdeelde 100 metabolisch gezonde volwassenen met overgewicht gedurende een jaar in een van de drie groepen.
Eén groep volgde een typisch gewichtsverliesdieet door hun dagelijkse calorie-inname te beperken, waarbij dagelijks 75 procent van hun dagelijkse energiebehoefte werd verbruikt. De tweede groep vastte op afwisselende dagen en verbruikte 25 procent van hun dagelijkse energiebehoefte op snelle dagen en 125 procent van hun dagelijkse energiebehoefte op "feestdagen". Ten slotte bleven de proefpersonen in de controlegroep eten zoals voorheen.
Aan proefpersonen werd gevraagd om zes maanden af te vallen en vervolgens zes maanden op gewicht te blijven. Aan het einde van het onderzoek ontdekten onderzoekers dat gewichtsverlies vergelijkbaar was voor mensen in de caloriebeperkingsgroep en mensen in de nuchtere groep in vergelijking met de controlegroep.
Ze merkten echter ook op dat de uitval het hoogst was in de nuchtere groep - 13 van de 34 deelnemers beëindigden de proef niet, vergeleken met 10 van de 35 in de caloriebeperkingsgroep en 8 van de 26 in de controlegroep.
De hoge uitval geeft aan dat een intermitterend vastenregime voor sommige mensen moeilijk te volgen kan zijn. Omdat de vastende groep en de caloriebeperkende groep vergelijkbare resultaten hadden, suggereert het onderzoek dat beide opties geldige methoden zijn om af te vallen. Dus als intermitterend vasten moeilijk voor u is om te volgen, moet u niet worden ontmoedigd en stoppen met afvallen.
Intermitterende vastende nadelen
De gevolgen van het overslaan van maaltijden kunnen mogelijk schadelijk zijn voor mensen met diabetes en de bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Volgens de American Diabetes Association kan het eten van regelmatige maaltijden je bloedsuikerspiegel helpen beheersen als je diabetes hebt. "Hoe vaak je eet is net zo belangrijk als wat en hoeveel je eet", zegt de vereniging.
Een ander negatief effect van het overslaan van maaltijden is dat, als u meestal een voorgeschreven medicijn met voedsel inneemt, u bijwerkingen kunt ervaren door het op een lege maag in te nemen.
Voordat u maaltijden overslaat, onderzoekt u mogelijke nadelen en praat u met uw arts of een diëtist om ervoor te zorgen dat intermitterend vasten veilig voor u is. Als intermitterend vasten niet aan te raden is, praat dan met uw arts over het aanpassen van uw calorie-inname of het verhogen van uw trainingsroutine om u te helpen afvallen.
