Zoals veel citrusvruchten, zijn clementines een geweldige bron van vitamine C. Omdat ze een hybride zijn van twee soorten sinaasappels - mandarijn en zoete sinaasappel - hebben clementines een aantal van dezelfde voordelen voor sinaasappel en sinaasappelvoeding.
Te veel clementines kunnen echter tot sommige bijwerkingen leiden. Hoewel clementine-allergie zeldzaam is, bestaat het wel. Als u allergisch bent voor sinaasappels, bent u waarschijnlijk ook allergisch voor clementines. Te veel clementines kunnen irritatie van de keel, mond en spijsverteringskanaal veroorzaken. Clementines zijn ook een zure vrucht, die symptomen kan veroorzaken die verband houden met het zuurgehalte.
Wanneer met mate geconsumeerd als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, hebben clementines veel gezondheidsvoordelen vanwege hun voedingswaarde. Ze zijn een uitstekende bron van vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen.
Clementines versus andere citrusvruchten
Vruchten vergelijkbaar met sinaasappels worden vaak samengevoegd. Hoewel clementines sommige voedingsfeiten van sinaasappel kunnen delen, zijn clementines kleiner. Clementines zijn in feite ongeveer de helft van een gewone sinaasappel. Dit betekent dat je meer clementines moet eten om dezelfde sinaasappelvoordelen en sinaasappelvoedingsinhoud te krijgen.
Citrusvruchten worden vaak geassocieerd met vitamine C-gehalte en clementines zijn niet anders. Hoewel ze een klein lid zijn van de mandarijnfamilie, is het vitamine C-gehalte in clementine nog steeds vergelijkbaar met andere citrusvruchten.
Clementines worden ook wel pitloze mandarijnen genoemd, daarom worden ze vaak verward met mandarijnen. Deze twee vruchten zijn echter niet hetzelfde. Clementines hebben een dunnere schil die gemakkelijker te verwijderen is. Ze zijn ook glanzender en zoeter dan zure mandarijnen.
Voedingsprofiel van Clementines
Clementine vitamine C-gehalte is niet het enige voedingsvoordeel van deze citrusvrucht. Ze bevatten van nature weinig calorieën en vet, waardoor ze geschikt zijn voor caloriearme en vetarme diëten.
Clementines bevatten echter ook van nature weinig andere vitamines en mineralen. Hoewel ze geen belangrijke bron van veel voedingsstoffen zijn, zijn clementines nog steeds de moeite waard om te snacken vanwege de zoete smaak en vitamine C.
Volgens de USDA bevat één clementine van normale grootte de volgende voeding:
- 35 calorieën
- 0, 1 gram vet
- 8, 9 gram koolhydraten
- 0, 6 gram eiwit
- 40 procent dagelijkse waarde (DV) van vitamine C
- 4 procent DV van folaat
Clementines zijn ook een geweldige bron van vezels en water. Hoewel clementines veel natuurlijke suikers bevatten, mag dit mensen met diabetes of mensen die een suikervrij dieet volgen niet afschrikken om van clementines te genieten en hun gezondheidsvoordelen te benutten. Mensen met een caloriearm dieet kunnen ook clementines consumeren, hoewel volgers van koolhydraatarme diëten de consumptie misschien willen beperken.
Gezondheidsvoordelen van Clementines
Er is veel overlap tussen de gezondheidsvoordelen van clementines en sinaasappelvoordelen. Ze zijn bijvoorbeeld allebei rijk aan folaat. Mogelijk moet u meer dan één clementine eten voor een aanzienlijke hoeveelheid foliumzuur. Volgens Mayo Clinic is folaat een belangrijke vitamine die een cruciale rol speelt bij de vroege zwangerschap en het voorkomen van aangeboren afwijkingen. Het wordt voornamelijk gevonden in plantaardige voedselbronnen, zoals fruit, groenten, peulvruchten, noten en zaden.
Clementines zijn ook rijk aan de antioxidant vitamine C, waarvan bekend is dat het schade door vrije radicalen veroorzaakt door oxidatieve stress bestrijdt. MedlinePlus beveelt aan om veel voedingsbronnen van vitamine C te consumeren, omdat het lichaam deze voedingsstof niet kan produceren of opslaan. Het consumeren van vitamine C via voedselbronnen zoals clementines kan wonden helpen genezen, periodes van ziekte verkorten en de activiteit van vrije radicalen in verband met kanker, hartaandoeningen en artritis bestrijden.
Er zijn veel andere gezondheidsvoordelen verbonden aan het vitamine C-gehalte van de clementine. Van vitamine C is ook bekend dat het de collageensynthese helpt, die een gezonde huid kan bevorderen. De antioxiderende eigenschappen van vitamine C kunnen ook huidbeschadiging door blootstelling aan de zon en UV-straling voorkomen. Net als de gezondheid van de huid, helpt vitamine C ook om gezond tandvlees te behouden en speelt het een belangrijke rol bij de mondgezondheid.
De vezel in clementines is een ander voordeel. Iets meer dan 1 gram vezels per clementine lijkt misschien niet veel, maar verschillende porties gedurende de dag kloppen snel. Vezels zijn cruciaal voor de spijsvertering, vooral bij het voorkomen van constipatie. Een van de aanbevolen dieetverschuivingen in de USDA-dieetrichtlijnen is dat Amerikanen hun vezelconsumptie verhogen. Vezel is een van de voedingsstoffen waar veel Amerikanen niet genoeg van krijgen.
Bijwerkingen van Clementines
Er is veel te waarderen over clementines. Ze zijn zoet, bevatten weinig calorieën en zijn gemakkelijk te vervoeren voor een snelle snack. Te veel van bijna alles kan echter enkele bijwerkingen veroorzaken. In het geval van clementines kan teveel citrus sommige mensen negatief beïnvloeden.
Sommige mensen kunnen allergische reacties op clementines hebben. Als u citrusallergieën ervaart, heeft u meer kans om negatief te reageren op het eten van clementines. Een subset van personen met citrusallergie heeft huidreacties, terwijl anderen misselijkheid of diarree ervaren.
Veel van de bijwerkingen van clementines hebben te maken met het stuifmeel rond de citrusvruchten in plaats van de clementines zelf. Gevoeligheid voor pollen wordt pollinosis genoemd (hooikoorts). Volgens een in PLoS One gepubliceerde studie van januari 2013 treedt pollinose op wanneer kruisreactiviteit van planten leidt tot gevoeligheid en allergieën voor citrusvruchten. Met ademhalingsaandoeningen en voedselallergieën die miljoenen mensen treffen, is pollinose een andere oorzaak van voedselgevoeligheid bij sommige mensen. Dit kan leiden tot dieetbeperkingen van citrusvruchten, waaronder clementines.
Clementines zijn ook een zure vrucht, net als de andere leden van de sinaasappelfamilie. Het hoge zuurgehalte in clementines kan ook ongemak veroorzaken. Zure voedingsmiddelen kunnen tandglazuur eroderen en de maag van streek maken.
Moet je clementines eten?
Veel voedingsmiddelen hebben ongewenste bijwerkingen, hoewel ze ook voordelige gezondheidsvoordelen hebben. De sleutel tot het consumeren van clementines is om ze met mate te eten. Vanwege de zoete smaak, kunt u in de verleiding komen om meerdere clementines tegelijk te eten. Reserve clementines voor tussendoortjes.
Clementines zijn een kleinere en caloriearmere versie van de sinaasappel, hoewel ze nog steeds een vitamine C-punch bevatten. Er zijn veel redenen waarom je clementines zou willen consumeren. Zolang u zich bewust bent van de mogelijke bijwerkingen, moet u met mate genieten van clementines.
