Parodontitis is een ernstige tandvleesontsteking, veroorzaakt door plaque en bacteriën die zich ophopen onder de tandvleesrand. Onbehandeld, kan het tandvlees en botweefsel vernietigen, wat resulteert in verlies van tanden. Hoewel slechte mondhygiëne een rol speelt bij de ontwikkeling van parodontitis, kan slechte voeding ook een factor zijn, volgens MayoClinic.com. Omdat tekortkomingen van bepaalde vitamines zijn geassocieerd met tandvleesaandoeningen, moet het corrigeren van tekortkomingen een integraal onderdeel van de behandeling zijn.
Vitamine C
Vitamine C is een essentiële vitamine die belangrijk is voor de groei en het herstel van alle weefsels, inclusief botten en tanden. Vitamine C is ook een antioxidant. Antioxidanten helpen het lichaam om een deel van de schade te voorkomen die wordt veroorzaakt door vrije radicalen, bijproducten van de stofwisseling. Ontsteking en bloeden van het tandvlees behoren tot de tekenen van een vitamine C-tekort. Volgens het University of Maryland Medical Center zijn ernstige tekorten aan vitamine C echter zeldzaam in geïndustrialiseerde landen. Omdat roken vitamine C uitput, hebben rokers een verhoogd risico op een tekort. Omdat vitamine C niet door het lichaam kan worden opgeslagen, moet het elke dag in voedsel of een supplement worden geconsumeerd. Een goede bron is het meeste fruit, waaronder citrusvruchten, watermeloen, ananas, meloen, kiwi, tomaten, aardbeien, bosbessen, frambozen en veenbessen. Vitamine C is ook te vinden in veel groenten, waaronder broccoli, bloemkool, spruitjes, kool, aardappelen en gekookte bladgroenten, zoals raap en spinazie. Het University of Maryland Medical Center adviseert groenten en fruit rauw of slechts licht gekookt te eten, omdat hitte vitamine C kan vernietigen.
Vitaminen D, K en A
Vitamine D-tekort is betrokken bij een aantal ziekten, waaronder parodontitis. De Vitamine D-raad stelt dat de bloedspiegels van vitamine D tussen 50 en 80 ng / ml moeten liggen. Het lichaam maakt vitamine D aan wanneer de huid wordt blootgesteld aan zonlicht en zet deze vervolgens om in zijn actieve vorm. Als u echter op noordelijke breedtegraden woont, is het onmogelijk om vitamine D in de winter uit de zon te produceren, omdat de zon nooit hoog genoeg aan de hemel wordt zodat zijn ultraviolette stralen de atmosfeer kunnen binnendringen. Ook brengen sommige mensen niet genoeg tijd in de zon door tijdens de warme maanden; daarom zijn vitamine D-tekorten gebruikelijk. Vitamine D kan ook worden verkregen uit sommige voedingsmiddelen, zoals vis en verrijkte zuivelproducten, evenals supplementen.
Wanneer het lichaam vitamine D omzet in zijn actieve vorm, zijn vitamine K en een kleine hoeveelheid vitamine A nodig voor het proces. Beide vitamines zitten in groene bladgroenten. Vitamine A is ook te vinden in sinaasappelgroenten en fruit, zoals zoete aardappelen en meloen.
B Vitaminen
Het vitamine B-complex bestaat uit acht vitamines. Ze zijn thiamine, riboflavine, niacine, pantotheenzuur, pyridoxine, biotine, foliumzuur en B-12. De American Association voor mondhygiënisten noemt B-vitamines als belangrijk voor de mondgezondheid. Ze zijn nodig voor celgroei en voor gezond bloed, die allemaal bijdragen aan gezond tandvlees. B-12 wordt aangetroffen in dierlijke producten, zoals vlees, vis, eieren en zuivelproducten, maar komt van nature niet voor in plantaardige voedselbronnen. De andere B-vitamines zijn te vinden in volle granen en veel groenten, evenals dierlijke producten.
