Bakproducten
Western Family produceert een verscheidenheid aan glutenvrije producten, waaronder verschillende soorten bakproducten, volgens de website Glutenvrij eten. Glutenvrij eten zegt dat de appel- en kersentaartvullingen van Western Family glutenvrij zijn, net als de bruine suiker, boter, chocoladeschilfers, droge melk, bakvet en vanille-extract. Normaal gesproken zullen deze producten waarschijnlijk geen gluten bevatten omdat ze geen tarwe bevatten.
desserts
Volgens de Gluten Intolerance Group wordt gluten vaak aangetroffen in producten op basis van tarwe, gerst en rogge, wat betekent dat desserts zoals koekjes en cakes de neiging hebben gluten te bevatten. De groep merkt echter op dat het gebruik van gierst, soja, boekweit en ander meel acceptabel is. Als je geen toegang hebt tot die meel, koop je vooraf gemaakte desserts van Western Family die glutenvrij zijn. Volgens het eten van glutenvrij zijn chocoladesiroop, ijs, sorbet, ijslolly's, pudding en yoghurt glutenvrij. De website merkt op dat ijs met toegevoegde bakproducten, zoals koekjes en room, niet glutenvrij is.
Vitaminen en supplementen
Volgens de Quick Start Dieetgids voor coeliakie van de Gluten Intolerance Group bevatten voedingssupplementen evenals vitamine- en mineraalsupplementen gewoonlijk gluten. Glutenvrij eten zegt echter dat sommige supplementen van de Western Family glutenvrij zijn. Onder hen zijn het merk paracetamol, antacida tabletten, aspirine, vloeibare ibuprofen, voedingssupplementdranken en griepmedicatie.
Dressings en Sauzen
De glutenintolerantiegroep zegt ook dat dressings en sauzen gluten kunnen bevatten. Veel sauzen en dressings van Western Family bevatten echter geen gluten, volgens het eten van glutenvrij. Glutenvrije dressings en sauzen van Western Family zijn onder andere Alfredo-sausmix, barbecuesaus, frietdip, Italiaanse dressingmix, mayonaise, ranchdressingmix, komkommerslasaus, sojasaus, spaghettisaus, biefstuksaus en Worcestershire-saus.
