De MyPlate-gids voor gezond eten van het Amerikaanse ministerie van Landbouw beveelt aan om bij elke maaltijd een portie fruit op te nemen. Smoothies kunnen een gemakkelijke en smakelijke manier zijn om aan uw fruitbehoeften tijdens de maaltijd te voldoen. Het kan ook gezond zijn als u de juiste ingrediënten toevoegt. Een gezonde smoothie met blauwe bessen bevat 1/2 kopje verse of bevroren bosbessen, 1/2 kopje magere vanilleyoghurt, 1/2 kopje 1 procent vetmelk en ijs. Deze smoothie bevat weinig calorieën, veel calcium en een goede bron van antioxidanten.
Laag in calorieën
Zolang je magere zuivelproducten en het fruit als zijn eigen natuurlijke zoetstof gebruikt, maakt een bosbessensmoothie een caloriearme traktatie. Het gezonde bosbessensmoothie-recept bevat 114 calorieën. Als u een dieet van 2000 calorieën volgt, voldoet de smoothie aan minder dan 10 procent van uw dagelijkse caloriebehoeften en biedt u een gezonde portie fruit en melk.
Hoog in calcium
Met behulp van melk en yoghurt in de bosbessensmoothie is het een goede bron van calcium, met 207 milligram. Adequate inname van calcium is nodig om uw botten gezond en sterk te houden. De meeste vrouwen krijgen niet genoeg calcium in hun voeding, volgens het Office of Dietary Supplements, waardoor hun risico op het ontwikkelen van osteoporose toeneemt. Volwassenen hebben dagelijks 1.000 tot 1.200 milligram calcium nodig. Een bosbessensmoothie voldoet aan ongeveer 20 procent van je dagelijkse behoeften.
Rijk aan antioxidanten
Het drinken van een gezonde bosbessensmoothie kan je beschermen tegen chronische ziekten. Bosbessen zijn rijk aan antioxidanten. Antioxidanten zijn stoffen in voedsel die uw cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Vrije radicalen zijn moleculen die worden geproduceerd door de afbraak van voedsel en door contact met milieutoxines zoals tabaksrook. Deze moleculen beschadigen cellen, waardoor uw risico op hartaandoeningen en kanker toeneemt. De beschermende antioxidanten in de smoothie omvatten selenium, vitamine C, bètacaroteen, luteïne en een kleine hoeveelheid vitamine E.
Goede bron van kalium
De bosbessensmoothie is ook een goede bron van kalium. Kalium is een mineraal dat uw lichaam nodig heeft om de vochtbalans en de normale spier- en zenuwfunctie te behouden. Het opnemen van kaliumrijk voedsel in uw dieet kan ook helpen de bloeddruk te verlagen door de effecten van natrium te verminderen. De American Heart Association beveelt 4.700 milligram kalium per dag aan. Een kaliumrijk dieet is niet voor iedereen weggelegd. Als u in het verleden een nierziekte of hoge kaliumspiegels in het bloed heeft gehad, moet u dit met uw arts bespreken voordat u uw kaliuminname verhoogt.
