Tarwe-intolerantie is een algemene medische term die kan verwijzen naar een tarweallergie of coeliakie. Een tarweallergie is een immuunsysteemreactie die verschillende delen van uw lichaam beïnvloedt en kan leiden tot levensbedreigende reacties. Coeliakie is een aandoening waarbij de bekleding van uw dunne darm wordt beschadigd door uw immuunsysteem wanneer u een product eet dat gluten bevat, een eiwit in tarwe. Beide soorten tarwe-intolerantie kunnen huidproblemen veroorzaken, zoals netelroos, eczeem of dermatitis herpetiformis.
Tarwe allergie
Tarweallergieën komen vaak voor bij kinderen, maar kunnen op elke leeftijd voorkomen. Symptomen worden veroorzaakt door een overdreven immuunsysteemreactie. In plaats van de eiwitten in tarwe als onschadelijk te identificeren, beschouwt het immuunsysteem ze als gevaarlijk. Dit zorgt ervoor dat het lichaam immunoglobuline E-antilichamen of IgE aanmaakt, die proberen de eiwitten te bestrijden. De introductie van IgE-antilichamen in de bloedbaan veroorzaakt de productie van histamine in uw huid, wat leidt tot huiduitslag.
Allergie-uitslag
Tarwe allergie huiduitslag kan algemene ontsteking en irritatie in uw huid veroorzaken die niet gerelateerd is aan een bepaalde uitslag. Na het eten van tarwe kunt u bijvoorbeeld jeuk, branderig of stekend gevoel in uw gezicht of keel ontwikkelen. Bijenkorven zijn een veel voorkomende uitslag van een tarweallergie. Bijenkorven ontstaan in bundels striemen, in verschillende vormen en maten, die zich van het ene lichaamsdeel naar het andere kunnen ontwikkelen. Eczeem kan ook ontstaan als gevolg van tarweallergie. Eczeem kan droge, vlekkerige delen van de huid veroorzaken of het kan blaren veroorzaken die op puistjes lijken. Beide huidreacties zijn extreem jeukend en verergeren wanneer ze worden bekrast.
Coeliakie
Coeliakie is niet dezelfde aandoening als een tarweallergie. Coeliakie is een intolerantie voor gluten, een eiwit dat voorkomt in tarwe, nauwelijks en rogge. Je dunne darm is bekleed met haarachtige deeltjes die villi worden genoemd, die een vitale rol spelen bij het absorberen van voedingsstoffen en vitamines uit het voedsel dat je eet. Als u coeliakie heeft, veroorzaakt de aanwezigheid van gluten schade aan de villi. Permanente schade aan de villi kan leiden tot ondervoeding en gewichtsverlies. Als u coeliakie heeft, kan zelfs een kleine hoeveelheid gluten uw darmen aanzienlijk beschadigen.
Coeliakie-uitslag
De meest voorkomende uitslag die ontstaat bij coeliakie is dermatitis herpetiformis. Als u coeliakie heeft, zult u kort nadat u voedsel eet dat tarwe bevat, een uitslag krijgen die wordt bepaald door stoten en blaren. De uitslag is extreem jeukende en kan komen en gaan voor schijnbaar geen reden. De uitslag staat bekend om het creëren van symmetrische ontsteking aan beide zijden van het lichaam of gezicht.
