Hoeveel calorieën een persoon per dag moet eten voor een optimale gezondheid, hangt af van vele factoren, zoals geslacht, lengte, leeftijd en genetica. Onderzoekers kunnen de gemiddelde calorieën vinden die een bevolking eet via enquêtes en het berekenen van de calorieën per hoofd van de bevolking.
USDA: Calorieën per hoofd van de bevolking
Calorieën per hoofd van de bevolking geven de hoeveelheid voedsel per persoon aan. Het gemiddelde dagelijkse calorieverbruik per hoofd van de bevolking voor de VS in 2010 was 2.534, volgens een rapport van de Universiteit van Michigan.
Gemiddeld volwassen verbruik
De National Health and Nutrition Examination Survey uitgevoerd voor de jaren 2005 tot 2006 concludeerde dat de gemiddelde Amerikaanse volwassen man, 20 jaar en ouder, dagelijks 2.638 calorieën verbruikt, en de gemiddelde volwassen vrouw van die leeftijdsgroep 1.785 calorieën verbruikt.
Jongere Amerikanen
Volgens dezelfde studie consumeren 2- tot 5-jarige mannen gemiddeld 1.641 calorieën, terwijl vrouwen van dezelfde leeftijdsgroep 1.486 calorieën consumeren. Zes- tot 11-jarige mannen consumeren gemiddeld dagelijks 2.092 calorieën, terwijl vrouwen 1.879 calorieën consumeren. Mannen van twaalf tot en met 19 jaar oud eten gemiddeld 2.707 calorieën en vrouwen nemen dagelijks 1.906 calorieën op.
